別嫌洋蔥「味道重」，堅持多吃，對身體有這3大好處！還能抗衰老

洋蔥是一種常見的食物，有獨特的味道，可以說是味道特別重的！特別是在切洋蔥的時候，其中的刺激性物質，還會讓人莫名想留眼淚，以至於很多人都不太願意做洋蔥吃！但是洋蔥作為一種蔬菜，其中的營養價值可不少，經常吃的人，應該會懂吧？別嫌洋蔥「味道重」，堅持多吃，對身體有這3大好處！還能抗衰老喔！

1，抗衰老！洋蔥作為一種常見的抗衰老食物，這對注重保養的人來說，應該都知道吧？因為在洋蔥中有一種很強的抗氧化劑—硒元素，能清除體內的自由基，有抗衰老的作用！要知道當人體缺硒的時候，心肌功能會發生障礙，容易發生克山病，所以建議常吃洋蔥可以清除自由基、延緩衰老！同時，洋蔥能控制血糖，並間接預防AGE生成，防止老化，所以常吃洋蔥，能抗衰老，對皮膚也很好啦！

2，增加食慾！洋蔥就像榴槤一樣，喜歡吃的人會特別喜歡吃，但不喜歡吃的人可能聞到味道就不喜歡！其實吃一點洋蔥，是很開胃的喔，因為在洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃鬱的香氣，就是讓你流淚的物質！而這特殊氣味可刺激胃酸分泌，增進食慾。洋蔥能提高胃腸道張力，促進胃腸蠕動，從而起到開胃作用，對食慾不好等，能很好的緩解！

3，改善便秘！這一點好處，也是對很多人有好處的喔，用洋蔥炒肉，或者是炒雞蛋等一起吃。洋蔥中的硫磺成份在大腸與蛋白質，或腸內的細菌結合，形成硫化氫，能促進腸蠕動。豐富的可溶性食物纖維能刺激腸，使運動更旺盛，從而促進腸胃消化，改善自己的便秘啦！

所以說，別嫌洋蔥「味道重」，堅持多吃，對身體有這3大好處！還能抗衰老，這不是挺好的嗎？此外，洋蔥保持的時候要注意在暗處才好，要吃哪種手裡掂起來很沉，表皮乾燥、緊實，沒有擦傷的洋蔥，這樣會比較新鮮。洋蔥要放在低溫、乾燥、黑暗且通風良好的地方，不要把洋蔥放在塑膠袋裡，那麼這樣本來耐放的洋蔥很快會腐爛，應該放到通風處才好啦！

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