「雲雀」飛了，高溫來了！揚州重啟燒烤模式~後天立秋！

最近揚州的氣象

可以說是開啟了

「熱帶雨林」模式

「雲雀」一飛走，高溫就來了

沒了颱風競爭，

「勤勞」的太陽周末還加班……

不過，8月7日就是立秋啦

小夥伴們感覺看到了降溫的曙光

但不要忘記

立秋之後還有「一伏」

還有「秋老虎」

又是莫名的憂桑……

揚州的高溫模式要重啟了

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從今天開始

雖然是多雲氣象

但是連續一周的最高溫都是35℃+

別人曬車、曬房、曬娃、曬工資、曬對象，

而揚州人只能

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今天下午到夜裡全省晴到少雲，

其中本省中西部地區有分散性雷陣雨，

局部雨量大

全省東南風3～4級，

有雷雨地區雷雨時短時陣風8-9級

淮安、宿遷、連雲港、南京、徐州

有小股強回波出沒，出門記得帶傘吆

立秋的養生食譜

1. 菜花——預防感冒

季節交替，氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，這時就容易讓感冒病毒鑽空子。補充足夠的維生素C是一個預防感冒的好辦法。菜花含有的維生素C含量比大白菜、黃豆芽菜要高3～4倍，還是一種非常好的血管清理劑。

2. 菠菜——防治口腔潰瘍

初秋氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裡也會跟著出現潰瘍、發炎等問題。菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、唇炎、舌炎、皮炎的重要營養素。

3. 芹菜——降壓促睡眠

夏秋交替的時節，溫差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的老年人來說，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠品質下降。芹菜有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。

1. 絲瓜——清香通便

絲瓜可以從春末吃到初秋，有利尿涼血、解毒通便的作用。清蒸絲瓜，加點肉末和蒜末，稍微蒸一下就熟，淋點海鮮醬油，味道非常好。

2. 木瓜——祛燥潤腸

木瓜除了當水果，一到秋天，可以用它煲湯喝，補水祛燥。木瓜中富含的酶還能幫助消化，適合便秘和消化不良者食用。

3. 瓠瓜——清熱開胃

初秋氣溫仍較高，很多人胃口不好，將肉類和瓠瓜一起做菜，保證了蔬菜的攝入，也增加了蛋白質的攝入。瓠瓜中胡蘿蔔素含量較高，能起到一定的抗氧化作用，還有一定的降糖作用。

1. 大麥芽煮湯——理氣健脾

立秋後氣象還是比較悶熱，要少吃辛辣食物，適當多吃酸、鹹食物。給大家推薦一款湯飲，不但能清熱消暑，還有理氣健脾的功效。主料是大麥芽(一兩)、和瘦豬肉(四兩)、冬瓜(六兩)以及少量陳皮(25克)一起用砂鍋煮湯，大火煮開後小火煮1～2小時。

2. 雪梨百合汁——清熱潤燥

立秋後燥氣上升，多吃些滋陰潤肺的食物，如蓮子、山藥、百合等。雪梨和百合一起加水熬製，清熱潤燥，具有很好的保健作用，特別是對於經常乾咳的人。

3. 油菜燕麥粥——養胃除燥

立秋後還是屬於長夏之末，氣象仍然比較悶熱，易造成食慾不佳，建議用燕麥熬粥喝。燕麥先煮熟，然後放入油菜末煮開。另外，將大米先煮熟，然後將提前做好的山藥泥加入煮開。適當喝些能夠養胃健脾。