世界上只有五家店，其中一家在東京中目黑開業，一杯咖啡1200日元

作者/飄雪

2月28日美國咖啡巨頭星巴克在日本東京開了第五家體驗型高級咖啡店，一杯咖啡售價高達1200日元，想等於人民幣72元。天價的咖啡店一打出開業的消息預約的人就滿員，有的還起個大早從京都坐新乾線過來。星巴克高級店的魅力不言而喻了。什麼樣的咖啡能買到一杯1200日元？讓我帶你們看看這家店的高級之處？

星巴克體驗型高級店建在賞櫻花名所中目黑的邊上，說起中目黑那可是高級住宅地，聚集的都是日本的有錢人，消費也是均等的高消費，選擇在高級地建高級咖啡店賣高級咖啡真是一件高級的事情。4樓建築設計者是日本有名的建築設計家隅研吾先生，店鋪多採用木材有種質樸的優雅感。

巨型的烘培管道在店鋪的中間，讓客人可以看到咖啡的烘培過程，整個工藝流程採用威士忌的製作工藝但是咖啡是不含酒精的，在這樣體驗型的咖啡店一邊喝著咖啡一邊看咖啡的烘培和製作也是一種很難得的感受了。

店內裝飾多採用櫻花的題材，突出日本文化的特點，尤其是選擇在賞櫻名所中目黑更是增加了日本文化溫馨細緻的色彩。在過一個月中目黑兩岸的櫻花就開的一片緋色，坐在店裡一邊品嚐著咖啡一邊欣賞著絢爛多姿的櫻花不能不說是一種只有在日本才能有的享受。

開業那天天空難得的下起了小雨，儘管這樣也無法阻擋來排隊體驗的人的熱情。在網上預約因為人數過多還要抽選，抽到的人才能進店，抽不到的人就要打著傘迎著朦朦細雨在風雨中等候了。

頂風冒雨的排隊進來的客人終於可以品嚐和體驗一下1200日元一杯的咖啡了。選址在中目黑不能不說星巴克的高瞻遠矚，地點和咖啡的高級感合二為一，馬上又是櫻花開滿中目黑河川上的季節了，天時地利現在再加上人和想不熱賣都難。經營者的目光永遠是高於常人的。

看帥哥的調咖啡動作怎麼看都不像是在做咖啡，明明是調雞尾酒的動作有木有？可是人家真的是在製作咖啡，一杯1200日元的咖啡沒點噱頭怎麼能讓消費者心甘情願的掏腰包？必須要展示點不同於以往的咖啡製作技術的才能讓消費者感覺沒有花冤枉錢。事實也是非常難得的體驗，單單是全球只有五家店就足以讓人躍躍欲試了。

還有不到20天的時間這裡將是緋紅一片的櫻花，整個天空都會被櫻花染成粉色。在河川邊上的高級店裡品著咖啡看著滿天的櫻花倒垂在河川上，夜晚櫻花在燈光的照射下更加的迷離迷人。河川兩岸都是前來賞櫻的遊人，想想那時候的壯觀場面不得不為經營者的眼光鼓掌，如果是戀人賞玩櫻花再來這裡喝杯咖啡體驗一下高級咖啡的感受，一定會收穫美人心的，想想都會激動不已。體驗型咖啡店全球的第五家店定會帶給人不同的感受。