走！去武隆採摘豬腰棗

除了武隆羊角豆乾外，武隆區羊角鎮的又一土特產品走出深山。3日，「豐收金秋」首屆武隆豬腰棗採摘季在武隆羊角鎮舉行。

最貴的時候賣到50元一斤

武隆豬腰棗最初叫羊角棗，在當地山民中有1000多年的種植歷史，主要生長在海拔650-700米日照強的山坡沙地，因其果子獨特的形狀和皮溥、肉脆、核小、甜度高、棗香濃鬱、VC含量高等特點，遠近聞名。

2010年，「武隆豬腰棗」獲國家農業部農產品地理標誌認證。由於最初武隆豬腰棗成果率非常低，因此，最貴的時候，武隆豬腰棗可以賣到50元一斤，成為水果中的富貴果品。

據武隆區羊角鎮人民政府鎮長史安倫介紹，武隆豬腰棗主要在8-9月採摘，含糖量達25%—35%，棗子非常清香脆甜，這也是武隆豬腰棗和其他地區冬棗不同之處。

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「富貴棗」需要純天然栽培

重慶市武隆區棗典水果種植股份合作社總經理王知洲告訴記者，豬腰棗真的算得上「富貴棗」了，整個栽種過程，都需要純天然的「呵護」。

他說，最初的豬腰棗成果率很低，主要是到了開花季節就下雨，成果少，加上果子快成熟時，遇上一兩天雨，果子就會全部開裂，無法銷售。

而在規模化種植過程中，他們還發現，即使什麼病症和感染都沒有，棗子樹也會出現焦葉的情況，影響產量。

2016年，在西南大學農學專家的幫助下，武隆區對羊角棗從種植到採摘進行了全部技術改進，為棗子搭起了避雨棚，大大降低了棗子成熟後的裂口問題。

同時，在生產中，他們著手改進土壤，不施化肥，不打農藥，不用催熟劑、膨大劑等植物激素，提高土壤的有機質含量，這樣一來，棗樹焦葉癥狀就改善了。

「以前打除草劑，現在改為人工除草，每年除三次草，土壤得到進一步的改良。」

王知洲告訴記者，武隆豬腰棗確實是純天然栽培的果品，現在僅羊角鎮的棗業，就已經成為了當地農民增收的一大經濟來源。

武隆特產遠銷北上廣

武隆區羊角鎮人民政府鎮長史安倫介紹，羊角鎮已實現豬腰棗種植全鎮全覆蓋，已培育鄉村旅遊豬腰棗園藝栽培採摘體驗示範園10個，面積5000餘畝。

目前，武隆區羊角鎮豬腰棗已經走出大山，武隆豬腰棗還通過阿里巴巴及巴味渝珍等電商平台，遠銷到北京，上海，廣州，供不應求。