得了痛風，就要和海鮮告別了嗎？專家：這一類可以放心吃

不少小夥伴經常都會抱怨：「自從患上痛風以後，為了降低尿酸，各種海鮮都不敢吃，那個饞啊。」

眾所周知，海鮮一向是高嘌呤的「重災區」，龍蝦，鮑魚，魚翅........痛風患者吃上一口，尿酸瞬間飆升，有這個想法也不敢動口。

難道，患上痛風以後，就真的與各種美味的海鮮無緣了？等等，你先別著急！其實有一種海鮮，不僅痛風可以吃，甚至還能帶來益處。

沒錯，它就是海參啦！下面，讓小編帶著你一起來了解一下吧！

海參，在各類山珍海味當中位列「八珍」，不僅是一種佳肴，更是一味滋補的保健品。根據現代藥理研究表明，海參裡麵包含了抗腫瘤、調節免疫力、抗氧化等多種作用。

在《本草綱目拾遺》中，對於海參是這樣描述的，「海參性溫補，足敵人蔘，故名海參；味甘鹹，補腎經，益精髓，消痰延，攝小便，壯陽療痿，殺瘡蟲」。

因此，常吃海參能帶來這幾點好處：

1、海參當中含有多種天然活性物質，可以起到補腎固元、抵抗炎症等作用。

2、海參的成分表裡面，蘊含多種微量元素，可以提高人體自身的造血能力。

雖說海參的益處多多，但是這種海鮮為什麼痛風可以吃呢？

正常情況下，痛風患者是不建議食用海鮮類的食物。

因為海鮮當中富含嘌呤，痛風患者攝入後，會致使體內的血尿酸水準升高，影響病情，導致發作疼痛等情況。

但是，海參這類海鮮，卻是痛風患者適宜食用的，原來就在於它所蘊含的嘌呤少，屬於低嘌呤食物（4.2mg）。比起一般的海鮮，海參的嘌呤值更低，所以患者可以放心食用。

除此以外，海參成分裡還有一種硫磺軟骨素。這種物質你可不要小覷，當它被吸收進入人體後，可以起到緩解痛風所造成的關節疼痛等方面的作用，對於患者來說是十分有益處的。

最後，海參雖好，但是無論是痛風患者還是廣大的朋友，在食用之前還是要注意以下幾點小事項：

·海參屬於滋補類的食材，建議適量食用，每天的食用量適宜控制在50-100克。

·海參與醋同食，會影響營養攝入的效果，所以兩者盡量避免一起食用。