血脂高人群應常喝苦蕎茶

除了一些蔬菜水果有降血脂效果外，苦蕎食品能夠幫助人們降血脂，而且效果非常不錯。苦蕎是讓我們清高灑脫的享受每道美食的精髓，下面小小蕎就來為大家介紹一下。

降血脂的食物其實有很多，海帶、苦瓜、芹菜、大蒜、茄子、菜花、銀耳等都有降血脂效果。作為時尚健康品苦蕎更有幫助人們降血脂的效果，而且比蔬菜、水果更好，更值得信賴。

苦蕎，是一種能夠當飯的食品，不是葯，不是保健品，是一種雜糧作物。苦蕎中含有大量的生物類黃酮蘆丁，有清熱解毒、活血化瘀、改善微循環、軟化血管等作用，有降血脂和血壓、血糖的效果。

中醫認為，苦蕎茶所含蘆丁可軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥敗毒、清理人體垃圾、激活胰島素分泌等功效，以及清熱降火、消食化滯、涼血消腫等作用。正是因為苦蕎的這些功效，不少人的茶杯裡都蕩漾著橙黃透亮的苦蕎。

苦蕎茶內含人體所需的多種微量元素如：鈣、磷、鐵、鎂、硒等氨基酸。據《本草綱目》記載「苦蕎，性味苦、平寒、有益氣力、續精神、利耳目、降氣寬腸鍵胃的作用」。長期飲用本品，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率，能有效防治糖尿病，並且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。

雁門清高苦蕎健茶香醇而不張揚，那種特有的強者姿態和清高氣息，宛如達到人生至高境界，醉人而醇香，猶如空谷幽蘭，叫人心清脾開，茶韻可謂一奇。