防癌奇才黑苦蕎茶

苦蕎茶有分黑苦蕎與普通苦蕎茶，那你可知黑苦蕎茶有什麼功效。對於黑苦蕎茶跟苦蕎茶有一定的區別，而黑苦蕎茶相對來說有更好的調節身體作用，有利於身心健康。

01降血糖、降血脂

苦蕎生物類黃酮能夠促進胰島β細胞的恢復，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑製醛糖還原酶，因此可以緩解糖尿病及其併發症。

02對血管的作用

因苦蕎生物類黃酮所富含的蘆丁等具有擴張血管的作用，槲皮素、桑色素等能夠改善血管平滑肌的收縮、舒張功能。

03抗菌、抗病毒作用

據研究證實，苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。臨床應用該黃酮，對各種原因引起的潰瘍有祛腐生肌，消炎鎮痛的奇特療效。

04抗氧化作用

抑製油脂自動氧化中3-OH、5-OH，4-基和2，3位的雙鍵起主導作用。抑製油脂氧化的能力槲皮素>桑色素>蘆丁。

05防癌、抗癌

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物主要通過三個途徑達到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑製癌細胞生長，抗致癌因子。韃靼蕎生物類黃酮所含的五羚基黃酮是抗癌、防癌、治癌的優選藥物。

06護肝作用

苦蕎生物類黃酮對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。研究表明，苦蕎生物類黃酮對CCL4所致肝臟丙二醛(MDA肝脂質過氧化中產物)含量的增高有明顯的抑製作用。可減輕肝細胞中的轉氨酶等可溶性酶因從細胞中漏出而活性升高;苦蕎生物類黃酮的護肝機制在於它的抗氧化和抗自由基的作用。

07抗紫外線作用

苦蕎生物類黃酮所富含的槲皮素等黃酮類化合物是一種光屏蔽物，具有吸收紫外線的功能。可保護抗壞血酸等生物活性物質免除氧化，保持了它們的活性，是一種極好的抗氧化劑，其螯合作用和基因表達出減少脂肪氧化變性的功能作用明顯。尤其是該黃酮對肌膚的保健作用，年青化及血管的保健，抗炎症作用特別顯著，故有人稱之為「肌膚營養素」。