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普洱茶之殤–揭秘2007年瘋狂炒作背後的故事

一些普洱茶發燒友應該知道,2007年,是普洱茶歷史上永遠抹不去的傷,對於當時絕大多數與普洱茶扯上關係的人來講,說那是一場惡夢、災難並不為過。

從2000年開始,普洱茶在南方一些城市悄然成為部分生意人追捧的對象,市場行情也在小幅逐年上漲。不過在2006年5月份之前,市場秩序也都還是正常的,價格上漲也都算是理性的。然而,從2006年的5月份開始,一股神奇的力量將普洱茶的價格緩緩推高,從開始的幾個月上漲50%,到1個月上漲50%,而過了2007年春節,普洱茶的價格已經從一天一價變成了一時一價,價格不停的升!升!升!兩年前僅售十幾塊錢一公斤的茶賣到了幾百元、上千元,神奇的東方葉子已經變成了瘋狂的葉子!

進入5月後,隨著2007年春茶的上市以及周邊地區大量的茶葉湧入,整個市場已經無力再承接這麼多的茶葉了,斷崖式的暴跌正在孕育之中。以廣東芳村茶葉市場為代表的南方茶市的普洱茶價格開始大幅跳水,成交量迅速萎縮,從而帶動了北方市場普洱茶價格下滑,並迅速波及全國,普洱茶市場風雨飄搖,茶價一直降!降!降!降到後面,茶葉已經無人問津了。

最終這次普洱茶的大事件造成兩大惡果:一是那些盲目跟風入市,最後接貨,接了貨又賣不出去的大中小茶商和盲目大量收購、生產的茶企有的欠下巨額債務,有的到了傾家蕩產地步;二是各大普洱茶交易市場堆積了巨量的品質參差不齊的普洱茶。

峰哥當年還在東南沿海的偏遠小島上工作,當時信息還遠遠達不到今天這種快速傳播的程度,還沒有養成喝茶習慣且對家鄉茶葉並不感興趣的我還是很快知道雲南發生了一些很不尋常的事,那就是關於普洱茶的事,可見當時此事的影響在全國那是非常廣泛。

這次普洱茶大災難為什麼會發生?究竟有多瘋狂和離譜?請看峰哥為您帶來的資料整理和解讀,這些內容有的來自於媒體零星記載、有的來自親歷人士痛苦回憶,雖然有些道聽途說的嫌疑,但決不影響我們還原歷史事件、引發更多行業思考的初衷!

馬幫行——重走茶馬古道,掀起「普洱熱」

這場瘋狂的普洱茶大炒作,還得從2005年的一次普洱茶行銷開始說起。2005年4月下旬,第七屆中國普洱茶節在雲南思茅(今普洱市)舉辦,這次普洱茶節組織了一次成功的行銷活動,即「馬幫茶道·瑞貢京城」,這是普洱茶第一次在全國範圍的大規模行銷活動。據相關資料記載,這次活動耗時5個月14天,動用120匹騾馬,配備8輛汽車用於運送糧草、住宿、探路,43位穿著傳統服飾的趕馬人組成的雲南馬幫及廚師、保衛等保障人員,共計68人之多!

從5月1日那天開始,馬幫由雲南思茅市出發,穿越雲南、四川、陝西、山西、河北、北京六省(市)的近百個縣市,於10月中旬到達北京。策劃者還設計了沿途義賣、在人民大會堂舉辦「盛世福壇馬幫普洱」新聞發布會和拍賣會等9個活動。特別是在北京老舍茶館舉行的雲南普洱茶慈善專場拍賣會上,由國內某著名演員捐贈的一款普洱茶拍出160萬元天價。這樣一個精心策劃的活動,成功地掀起了「普洱熱」,普洱茶的價格在全國範圍內開始瘋漲!

類似這樣的行銷活動,05年到07年還出現了不少次,但由於各種因素,都未能產生像「馬幫茶道·瑞貢京城」這樣的效應。比如,2007年由中國外運總公司和國風古韻軒等機構策劃了一個更新穎的促銷活動——普洱茶環球航海旅行,活動又名「2007環球海倉普洱」,計劃在2008年奧運會開幕前夕回到中國。主辦方計劃將在海洋環境下保存的茶直接定義為普洱生茶和熟茶之外的一個新品種——海倉茶,後來可能因07年普洱茶產業跌入低谷而夭折,因為我查閱了大量的資料,僅有策劃,沒有活動過程的介紹。本人看來,當年策劃活動未能實施應該算是普洱茶的幸事!

證券化普洱——雲南思茅「普洱茶收藏拍賣行」開業

還是在第七屆中國普洱茶節上,在雲南思茅創立了全國首家「普洱茶收藏拍賣(銀)行」,幫助個人和企業收藏、保管、回收、買賣、封存、寄存茶葉。該「茶銀行」引入現代銀行管理與發展理念,有採集精品、收藏保管、科學存儲、公開掛牌上市、公開拍賣等10個環節。普洱茶投資者,可以把私家珍藏的普洱茶由全國權威機構鑒定後以付費形式存入「茶銀行」,由普洱茶專家負責打理收藏。

第八屆中國普洱茶葉節——活動並非是敗筆

在第八屆中國普洱茶葉節上,評選揭曉了第二屆「全球普洱茶十大傑出人物」,思茅市更名為普洱市,特別是組織了「百年貢茶回歸普洱」活動,代表著普洱茶文化、社會和經濟價值回歸現代社會。雖然本屆活動對當時普洱茶價格也起到了推波助瀾的作用,也就在之後,普洱茶產業就遭到了痛擊,但其組織的各類活動在普洱茶發展歷史上具有積極的意義(註:2007年3月份開始,「百年貢茶回歸普洱「活動舉行,由60多人和6輛車組成的盛迎隊伍,跨越9個省市,行程近萬裡,將「百年貢茶——萬壽龍團貢茶」護送回雲南普洱市)

生意人的頭腦——外地茶大量湧入雲南茶區

2007年,普洱茶的火熱程度,讓雲南本地的原料已難於滿足市場需求。嗅到了發財商機的不少生意人,把外地茶葉(廣西、福建、越南、緬甸)運到雲南,打著本地料的名號,等待狂熱的收購者,輕鬆賺了很大一桶金。據說有一個客商,把80多噸的越南茶,分三車日夜兼程的運到雲南散毛茶批發市場,在不到一個小時的時間內,以80塊錢每公斤全部成交,在不到一周的時間內賺了400多萬,滿載而歸 。此外,還有客商把原本儲存在廣州的茶(說不清是哪裡的茶)拉到雲南換個標籤,再運回廣東,來回倒騰一下不虧反賺的更多。

怪事不怪——袋裝茶拆散能賣更高價,批發比零售價格高

茶葉市場的火爆,供遠跟不上求,一些經銷商買不到曬青毛茶,就低價大批量購入雲南本地袋裝烘青、蒸青綠茶,折開後,打堆摻入曬青毛茶,以高價轉手賣出,賺錢的方式簡直可稱離奇!

當時普洱茶市場的還有一個奇怪現象,批發價格竟然可以比零售價格高出數倍。通常,為了運輸方便,普洱茶每30公斤為一件。以中茶公司為代表的一些茶廠的產品,顧客只能買整件,不能拆開驗貨,一拆封就不能賣了。其實並非不能賣,只是單餅買賣成交價格反而要低很多,當時的情況就是哪怕竹簍裡裝上磚頭,也一樣能賣出好價錢。

摻假——收購者主動要求

其實以小葉種充大葉種、以外地茶充雲南茶、以綠茶充曬青茶,這些方式的以假亂真嚴格意義上來講還未完全突破道德底線,而有少數不法商人可就是昧著良心賺錢了,他們收不到大量的曬青毛茶就指使小商販、茶農用其他樹葉摻入茶葉一起收購,這樣,真正意義上的假茶也就流入了市場。這些茶數量可能不多,因為市場剛走到這一步,茶價就立即開始下滑,也就沒有人來得及去大量製假,但到底有多少量、流通到哪裡,是沒法統計的,也沒有人願意去統計了。

自己賣自己買——哄抬價格的常見手法

為了把茶價不斷提高,不少商家都會使用自己賣自己買這種「哄抬物價」的方法,茶葉市場上的交易顯得異常活躍。有媒體記載,當年,曾有一名記者在廣東芳村市場採訪,一茶商跟他開玩笑說,現在芳村茶葉市場「開茶鋪不如當搬運工賺錢。」因為這些貨被炒家倒來倒去,搬運工的生意是最紅火的。

瘋狂、離譜是2007年普洱茶的標籤,據說其瘋狂程度遠遠大過2005年股票市場的瘋牛行情。市場的這波炒作,參與的人不少,真正賺了錢的卻是少數人,除了幕後推手及部分收手快的茶商外,大部分跟風炒作的小商戶,充其量是買了一堆茶而已。

對這起普洱茶大事件,本人有四點看法:

第一,普洱茶能熱起來,離不開其優異品質,離不開其深厚的歷史內涵和文化底蘊。

第二,普洱茶價跳水,與之前的過度行銷不無關係,但主要還是幕後有莊家炒作,台前有商人盲目跟風和違背價值規律、市場規律所致。

第三,前事不忘後事之師,通過這一事件,需要警醒普洱茶的行業人勿忘歷史、「居安思危」,堅守底線、遵循市場規律,克服短視行為、杜絕投機主義,確保普洱茶產業健康穩步發展。

第四,作為茶友而言,通過了解普洱茶的歷史,應該明白茶是用來喝的,不是用來「炒」的,不以品飲為根本,再多的花樣、概念最終都是自欺欺人。

十年過去了,普洱茶行業逐漸進入了理性、穩步發展的階段,今天看來,這次普洱茶大事件也是普洱茶的一次大洗牌,直接致使政府、茶企重新思考行業發展大計,規範行業標準,所以說長遠角度看利大於弊!最後,峰哥呼籲參與沒參與這場炒作的人千萬不要好了傷疤忘了痛,都來吸取2007年普洱茶行業的慘痛教訓,共同祝福普洱茶明天更好!


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