夏日肝火旺盛？吃這些食物可以降火！

「肝火旺」是一個中醫的辭彙，在中醫上理解為「肝中的陽氣亢盛」，表現出了一些熱症，中醫上有陰陽平衡一說，臟器裡也有陰也有陽，它們就像兩團火，彼此力量相當，誰也變現不出強勢，不過如果某一團火焰弱一些，那麼另外一團火焰就表現出「強」，或一團火焰更強一些，那麼它表現出也會更強。所以「肝火旺」可能有兩種可能，一種是因為「肝陰」弱了，即使肝陽不強，但它會表現出陽氣亢盛，也可以說成肝中虛火旺，一種可能的確就是「肝陽」強，表現出來實火。

肝火如果是「實火」多是因為肝臟的疏泄功能被破壞造成，多是因為情志影響，比如經常脾氣暴躁，易怒發貨，肝氣鬱結後累積化火，還可惡化為憂思、夜臥不寧，易驚。肝火旺盛，這類朋友當然應當多穩定自己的情緒，提高自己的情商和情緒管理，不要放任自己的性情。如果壓力大，日常可以多喝一些花果茶，清肝明目的飲料，比如枸杞菊花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶，都是不錯的選擇，花茶清肝抒鬱，有助幫助控制肝火。日常可以多吃一些去火抒鬱的食物，比如熬湯可加入甘草、當歸、黃芪，蔬菜中的苦味食物，苦瓜、芹菜、西紅柿、黃瓜、冬瓜都是不錯選擇，水果中還可以吃西瓜、草莓等食物。

肝火如果是「虛火」，也就是因為「肝陰」受損弱下去，肝陽的火相對來說強了，體現出的肝火。一般來說是因為勞累、長期酗酒、愛吃肥膩辛辣食物、熬夜等造成，這類朋友應當調節一下日常生活和飲食習慣，最好保證充足睡眠，讓肝臟儲血豐富能滋養肝臟，日常飲食清淡為主，避免高脂高熱高糖食物過多攝入，最好是適度飲酒，最好不要天天沉迷於酒。食物中可以選擇枸杞、紅棗、烏梅泡水，直接吃也行，注意日常營養均衡，合理膳食，避免過多攝入涼飲。可吃一些綠豆粥、蓮子羹、豬肚湯。黑芝麻能養血滋陰，對肝臟有利，銀耳也有滋陰效果。日常多休息，減少過多床事，減少用眼時間。

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