睡覺有光亮易引發2型糖尿病？都是褪黑素惹的禍

近日，美國西北大學一項新研究顯示，晚上睡在有光亮的房間容易引發2型糖尿病。該研究首席作者梅森博士說：「夜晚暴露於光照下睡覺會抑製睡眠激素——褪黑素的分泌。褪黑素由大腦對黑暗的反應而生，不僅可以調節睡眠覺醒周期，也能維持血糖水準。」不過，目前仍需開展進一步的研究來確定夜間光照對2型糖尿病的長期影響。

下面，就詳細的來了解一下褪黑色素吧？

褪黑素（英語：melatonin），又稱為美拉酮寧、抑黑素、松果腺素，分子式為N-乙醯基-5-甲氧基色胺，是存在於從藻類到人類等眾多生物中的一種荷爾蒙，它在生物中的含量水準隨每天的時間變化而變化。

褪黑素的作用？

近年來，國內外對褪黑激素的生物學功能，尤其是作為膳食補充劑的保健功能進行了廣泛的研究，表明其具有促進睡眠、調節時差、抗衰老、調節免疫、抗腫瘤等多項生理功能。

延緩衰老

機體內酶促反應和非酶促反應時可能產生自由基，自由基與衰老有著密切的聯繫。正常機體內自由基的產生與消除處於動態平衡，一旦這種平衡被打破，自由基便會引起生物大分子如脂質、蛋白質、核酸的損傷，導致細胞結構的破壞和機體的衰老。褪黑激素通過清除自由基，抗氧化和抑製脂質的過氧化反應保護細胞結構、防止DNA損傷、降低體內過氧化物的含量。

抗擊腫瘤

Vijayalaxmi等(1995)體外研究發現，褪黑激素對137Cs的γ射線(150cGy)所造成的人體外周淋巴細胞染色體損傷有明顯的保護作用，且呈劑量—效應關係；對自由基產生的物理和化學致突變性和致癌性有拮抗作用。體外試驗表明，褪黑激素對自力黴素C引起的致突變性也有保護作用。褪黑激素能降低化學致癌物(黃樟素)誘發的DNA加成物的形成，防止DNA損傷。褪黑激素通過骨髓T-細胞促進內源性粒性白細胞/巨噬細胞促進積聚因子的產生，可作為腫瘤的輔助治療。

改善睡眠

Holmes研究了褪黑激素的催眠作用和對神經化學的影響，褪黑色素可以改善睡眠，能縮短睡前覺醒時間和入睡時間，改善睡眠品質，睡眠中覺醒次數明顯減少，淺睡階段短，深睡階段延長，次日早晨喚醒閾值下降。有較強的調整時差功能。

2015年1月，美國斯坦福大學發明一款名為「噴射睡眠」（Sprayable Sleep）的噴霧劑，主要成分是純凈水與褪黑素。只要睡前輕輕向空中一噴，你就可以聞著「褪黑素空氣」安然入睡。說到褪黑素，失眠的人大概都不陌生。它是人體自然分泌的一種激素，能起到調節睡眠的作用。不少助眠藥物中含有這個成分。不過，人只需要0.03毫克的褪黑素就能入睡，而大部分的助眠藥物中，褪黑素含量高達3毫克甚至9毫克，這會讓人在第二天早晨起床後感到頭暈眼花。「噴射睡眠」噴霧劑目前仍在研發當中，預計將在今年2月小規模發放給消費者試用。

調節免疫

Maestron發現，功能性或藥物性抑製褪黑激素的生物合成，均可導致小鼠體液和細胞免疫效應受抑。褪黑激素能拮抗由精神因素(急性焦慮)所誘發的小鼠應激性免疫抑製效應，以及防止由感染因素(亞致死劑量腦心肌病毒)誘致急性應激而產生的癱瘓和死亡。晏建軍等研究了褪黑激素對H22肝癌小鼠免疫的調節作用，發現能提高荷瘤小鼠CD4+CD8+值，協同IL-2提高外周血淋巴細胞及嗜酸性粒細胞數量，增強脾細胞NK和LAK活性，促進IL-2的誘生；還研究了褪黑激素對H22肝癌小鼠巨噬細胞功能的調節作用，發現注射後巨噬細胞的殺傷活性及IL-1的誘生水準均明顯提高，表明對巨噬細胞的功能有選擇性調節作用。Kethleen等(1994)研究發現，褪黑激素具有活化人體單核細胞，誘導其細胞毒性及IL-1分泌的功能。

影響褪黑色素的因素？

晝夜節律（光照）

褪黑激素的生物合成受光周期的製約。褪黑素的分泌是有晝夜節律的，夜間褪黑激素分泌量比白天多5～10倍，清晨2：00到3：00達到峰值。夜間褪黑素水準的高低直接影響到睡眠的品質。Hakola等對夜班工人唾液中褪黑激素含量的研究結果，也證實了這種晝夜節律性變化。

年齡變化

褪黑激素生物合成還與年齡有很大關係，它可由胎盤進入胎兒體內，也可經哺乳授予新生兒。因此，在剛出生的嬰兒體內也能檢出很少量的褪黑激素，直到三月齡時分泌量才增加，並呈現較明顯的晝夜節律現象，3～5歲幼兒的夜間褪黑激素分泌量最高，青春期分泌量略有下降，以後隨著年齡增大而逐漸下降，到青春期末反而低於幼兒期，特別是35歲以後，體內自身分泌的褪黑素明顯下降，平均每10年降低10-15%，導致睡眠紊亂以及一系列功能失調，到老年時晝夜節律漸趨平緩甚至消失。而褪黑素水準降低、睡眠減少是人類腦衰老的重要標誌之一。

對於糖尿病我們並不陌生，糖尿病目前已成為除心腦血管、癌症之外的第三大殺手，糖尿病本身是一種慢性疾病，但最為致命的是血糖控制不好，後期導致的各種併發症，要想血糖穩定，飲食療法必不可少。

1.糖尿病飲食要學會控制總熱量：

糖尿病飲食控制熱量，也就是說要控制好整體的食物主食的量，這樣就需要糖尿病人找營養師以照自己的身高體重測算出自己一天的飲食熱量，然後再分到三餐中去，還要結合年齡、勞動和運動強度來算，有的糖尿病人可能不知道看營養師或看不上營養師，那就到網找些方法學習一下就知道怎麼算了。

2、糖尿病人做飯時，不要太精心要粗做

糖尿病人食物製作原則是製作要粗，不要製作太精細這樣吃了易吸收血糖高，更加雜點，除了主食雜要多加雜糧雜豆，還要把菜配的雜點，同時以過水加拌為主，不要煮太爛，這樣吃了吸收慢血糖高升得慢了。

3、糖尿病人要多吃膳食纖維類食物

今天說的膳食纖維要以可溶性膳食纖維為主，可選擇的食物有燕麥、檸檬、柑橘、蘋果、捲心菜、洋蔥、苜蓿、油菜、菠菜、芹菜、黃瓜、蕃茄等蔬菜。當然可以每天換花樣吃，不要經常吃一種食物，也可以搭配上魚肉、雞肉吃更好，多吃食物纖維有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用，所以要多吃以上食物。

4、糖尿病人要少吃動物油，多吃植物油，過多油脂會影響血糖

糖尿病人吃過多的動物脂肪，不但不利體重控制，還會易讓血脂升高，更不可控制的是影響血糖降下來的速度，還易發生胰島素抵抗，所以糖尿病人要吃植物性油，當然也要控制量。

5、糖尿病人飲食不可飢餓療法，當心低血糖發生

有的糖尿病以為吃得少就血糖好，於是就採取飢餓療法，結果就最容易出現低血糖，所以糖尿病人要少食多餐，每餐之間不要隔太長時間，以防低血糖出現，也不要過量運動，以免發生運動後應激性的高血糖，運動以微出汗、不大喘氣為標準。