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這些不起眼的野菜,食療功效大,補虛益腎、祛風除濕、活血調經

1、大巢菜

又叫大野豌豆,具有清熱利濕、和血祛瘀的功效,治浮腫、瘧疾,夢遺、月經不調等。

大巢菜,正名:大野豌豆,別名:薇、薇菜、大巢菜、山扁豆、山木樨,拉丁文名:Vicia gigantea Bge.豆科、野豌豆屬多年生草本,灌木狀,全株被白色柔毛。根莖粗壯,表皮深褐色,近木質化。莖有棱,多分支,被白柔毛。莢果長圓形或菱形,表皮紅褐色,花期6-7月,果期8-10月。產華北、陝西、甘肅、河南、湖北、四川、雲南等地。生於海拔600-2900米林下、河灘、草叢及灌叢。模式標本產河南嵩山。本種花期有毒。

2、驢蹄草

驢蹄草營養價值豐富,是農家常見的野菜佳肴,藥用清熱利濕,解毒。

驢蹄草(學名:Caltha palustris L.)是毛茛科,驢蹄草屬多年生草本植物,全部無毛,有多數肉質鬚根。莖高可達48厘米,實心,具細縱溝,基生葉有長柄;養生資訊網站6BC點VIP葉片圓形,圓腎形或心形,頂端圓形,基部深心形或基部二裂片互相覆壓,邊緣全小齒;聚傘花序;苞片三角狀心形,邊緣牙齒;萼片黃色,倒卵形或狹倒卵形,花藥長圓形,花絲狹線形;種子狹卵球形,黑色,5-9月開花,6月開始結果。

3、鹿蹄草

補虛,益腎,祛風除濕,活血調經,治虛弱咳嗽,勞傷吐血,風濕關節痛,崩漏,白帶,外傷出血。

鹿蹄草(Pyrola calliantha H. Andr.)為鹿蹄草科鹿蹄草屬常綠草本狀小半灌木,屬於被子植物。高15-30厘米;根莖細長,橫生,斜升,有分枝。花期6-8月;果期8-9月。

主要分布於陝西、青海、甘肅、山西、山東、河北、河南、安徽、江蘇、浙江、福建、湖北、湖南、江西、四川、貴州、雲南、西藏、內蒙古區。

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