鮮蝦炒韭菜▼
[材料]蝦240克，韭菜200克，紅辣椒3克，生薑10克，植物油1茶匙，鹽1茶匙。
[具體做法]
1。先清洗蝦，取出蝦頭和蝦線。
2。再把蝦洗乾淨，切成薑。
三。把韭菜洗凈，切成幾英寸。把紅辣椒切成小塊。
4。鍋裡的熱油，多一點油
5。熱油，蝦仁紅椒炒
6。炒蝦仁，加鹽和糖
7。繼續煎蝦殼感覺酥脆，韭菜低
8。快轉二，出罐罐
韭菜燒豆腐▼
【材料】北豆腐、韭菜150克、瘦肉餡50克、乾辣椒2、生大豆5ml、蠔油5ml、黃酒5ml、鹽5克、白鬍椒1/2茶匙、醋1匙、蔥1、薑2片、糖1匙。
[具體做法]
1。將豆腐切成小塊，在鹽水中煮2分鐘。
2。韭菜切成小段，乾辣椒切碎端
三。加熱鑊，瀝乾油並加熱至50%。加入蔥薑和乾辣椒。
4。加入肉，加入2滴醋，醬油，料酒，白鬍椒和糖炒。
5。放入豆腐、蠔油和適量開水煮2分鐘。
6。倒入韭菜炒，你可以走出鍋
豆乾熗炒韭菜▼
[材料]煙熏豆腐250克，韭菜200克，乾辣椒10個，辣椒15個，醬油15ML，糖2克，食鹽3克。
[具體做法]
1。除去韭菜尖上的黃葉，把老葉子放在外面，把它們洗凈，切成4厘米長的段。
2。將煙熏乾豆腐切成同樣大小的切片。乾紅辣椒用紙巾擦地面。
把油倒進3。鍋加熱60%熱。倒入乾豆腐，把它變成中等熱量。炸至豆腐乾表面呈金黃色氣泡。
在4。鍋裡倒一點油，加熱。當油60%熱時，把它變成小熱量。將辣椒和胡椒加入辛辣的味道中。
5。倒入韭菜和乾豆腐，然後快速拌入醬油、糖、鹽，煸炒均勻。
韭菜拌雞絲▼
【材料】韭菜100g，木糖100克，雞胸300克，芝麻1茶匙，鹽1/2匙，醬油1/2匙，老醬油1/4匙，芝麻油2茶匙。
[具體做法]
1。韭菜洗凈，去豆瓣去蒂洗
2。切5厘米長的韭菜片，切成片，混合所有的配料。
三。雞胸肉，在鍋中加入少許料酒，煮熟，冷卻，撕成絲。
4。在鍋中煮沸，冷卻1分鐘，瀝乾水分。
5。韭菜燙了30秒立即撈出。
6。雞肉、韭菜、萵苣、調味料混合在一起，在食用前撒上少許芝麻。
韭菜花炒雞蛋▼
[材料]韭菜花300克，雞蛋3個，料酒15ml，清水20ml，白糖5克，蔥末5克。
[具體做法]
1。把雞蛋切成雞蛋切成韭菜花
2。當油底殼加熱到5的熱量時，加入烹飪酒和水在雞蛋混合物中混合，直到雞蛋開始凝固。
三。倒入韭菜，加入糖炒，直到雞蛋完全凝固。
4、在調味料中加入鹽，撒上蔥花。
烤韭菜盒子▼
[材料]麵粉350克，韭菜300克，開水200毫升，雞蛋3個，鹽8克，植物油4湯匙，胡椒1湯匙，蠔油1匙。
[具體做法]
1。在溫水中加入麵粉和3g鹽，使麵糰粘揉兩次，使麵糰揉勻。
2。我用了300克韭菜和3個雞蛋，洗過的和韭菜切碎，炒和炒雞蛋，加胡椒，蠔油，鹽和植物油。
三。拌入餡
4。麵糰分為約40g的小米粉，每面擀成0.15cm厚的皮。
5。韭菜餡袋和花邊夾
6。無粘性烤盤在油上，放入包裝盒
7。預熱烤箱180度，將烤盤放在烤箱的中間層，上下點火15分鐘。
8。除去時間，表面塗上沙拉油，在烤箱中烘烤5分鐘。
韭菜火腿蛋餅▼
材料50克麵粉，2雞蛋，2火腿，1韭菜，1茶匙鹽，1匙植物油。
[具體做法]
1。韭菜洗頭切，火腿切蕭鼎
2。麵粉加少許鹽，加水使之糊狀。
三。調整擊球手擊打兩個蛋
4。把切好的火腿和韭菜的頭加進去。
5。調味蛋糊
在6。鍋，用大杓的麵糊刷底油。
7。撿起平底鍋輕輕轉動，這樣麵糊就可以換成整個鍋了。
8。小火炸，直到麵糊凝固，轉向另一邊。
9。一分鐘後把麵條打開
10。用手鏟摺疊
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