它是酒精的天然「剋星」，喝酒前吃兩顆，白酒啤酒「千杯不倒」！

在咱們中國有一句老話是這樣說的：無酒不成席！很多人的事業或者說是求人辦事都是在酒桌上完成了，並且在咱們中國酒文化是非常悠久的，不過到後來已經演變成了勸酒的現象，每次飯局、聚餐，總是會有那麼幾個人被灌醉。輕則傷身，重則傷命，多喝酒對身體沒有什麼好處酒精直接傷的就是我們的肝臟，否則怎麼會有一種病是酒精肝呢？雖然有些人非常能喝，千杯不醉，但是還是要注意。實際上，有一種東西它是「酒精剋星」，喝酒前小吃幾口，有助於解酒，效果顯著！

1.桑葚

桑葚果可是一種很有價值的果子，以前在農村到處都是，卻沒人喜歡摘來吃，現在的人知道它是一種有價值的果子，就有人自己種植來賣，甚至把它曬成桑葚乾，也有很多人用來泡酒，但很多人卻不知道它是酒精的剋星，喝酒前吃幾顆桑葚果，白酒啤酒隨便喝都不怕醉，而且桑葚果中含有活性酶，是解酒的最好物質，還可以保護胃，加速肝臟對酒精的分解，從而達到解酒效果。

2.辣木籽

之所以我們喝完酒之後會有喝醉的感覺，是因為當喝完酒之後，酒精會隨著我們的血液流通，麻醉身體的各個器官的神經導致，然而辣木籽就可以防止酒精防止喝醉，如果能夠在臨喝酒之前吃上兩粒辣木籽，就可以在胃黏膜上形成一層保護膜，讓酒精的速度變得非常緩慢。

3.葛根

葛根粉可以說是白酒的剋星了，因為葛根粉中含有一種可以分解乙醇的成分（乙醇也就是白酒最主要的成分），從而減少乙醇對大腦的傷害，減輕酒精對人體腸道的刺激感，起到一個解酒的作用。同時，葛根粉還可以促進人體快速的新陳代謝，讓人體血液中的毒素隨汁液快速排出。這樣不僅起到了解酒的作用，同時也保護了我們的肝臟，所以說，喝酒前吃一口，眾人皆醉你獨醒，賊管用了。

4.飲酒前喝優酪乳

如果酒量特別差的話，不妨試試在喝酒前喝上一袋優酪乳。優酪乳進入胃後，很快會在胃粘膜外面形成一層覆蓋膜，這樣可以讓我們人體吸收酒精的速度減緩很多，加快酒精的排出。