「它」是肝病的「解毒王」，每天堅持吃一點，輕鬆排出肝毒

葛根：葛根中的皂角苷和異黃酮類物質，能分解乙醛毒性，促進血液中酒精的代謝和排泄，減少酒精對肝臟的傷害，同時葛根還具有收縮和保護胃腸道黏膜的作用，抑製腸胃對酒精的吸收。美國人在用葛根黃酮治療酒精中毒的臨床研究中，取得了很好的療效。

趕黃草：趕黃草也叫扯根菜、山黃鱔、水楊柳、水澤蘭等，趕黃草始載於明代《救荒本草》，具有清熱解毒、退黃化濕，活血散瘀，利水消腫之功效。現代研究表明，趕黃草內含多種有效成分，對肝臟具有保護作用，能減低飲酒及藥物對肝臟的損害，用於治療急性肝炎。

蒲公英：蒲公英被列為「葯食兩用」的植物，是中醫常用到的中草藥，不僅能夠養肝護肝清肝毒，尤其是對酒後引起的肝損傷有幫助，還能夠祛火消炎、清熱解毒等。用蒲公英根或蒲公英葉製成蒲公英茶，經常喝能提高肝功能，修復肝受損，還可以預防酒精肝、緩解酒後胃部不舒服，起到養胃護肝的效果。

菊花茶：菊花茶養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用，可降肝火。用菊花與具有提神效果的薄荷一起沖飲可使效果更佳。

桑葚茶：黑桑葚可以清熱解暑，能夠散風清熱，清肝明目，和解毒消炎，長期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時也可以保健身體，還可以起到保護肝臟醒腦的功效。桑葚乾既可以乾吃又可以泡水，是營養價值非常高的食物，平時吃上幾顆桑葚乾能滋補肝 腎，防止血管硬化。