一、學會「感性吃飯」
跟著感覺走，追求可心的食物、可心的環境、可心的對象魔幻三傑。食慾下降是腫瘤患者的一個常見癥狀，如何激起患者的食慾是腫瘤營養的重要課題。感性吃飯就是要通過強化感官刺激，增加食慾。感性吃飯不僅可以滿足心理上的快感，而且可以增加食量。
用眼吃飯
腫瘤患者的食物應該「秀色可餐」，希望「琳琅滿目」，使患者「一見鍾情」，達到「望梅止渴」的效果。儘管深綠色及黃色果蔬中植物化學物含量更為豐富，但是腫瘤營養學對水果、蔬菜的色澤要求是五光十色、豐富多彩，不應該長期食用單一色澤、單一品類食物。
用鼻吃飯
食物裡面的 10,000 多種揮發性物質中，約 230 種決定食物的氣味，而編碼食物特殊氣味的關鍵物質只有 3~40 種。這些氣味被鼻子的 400 個左右嗅覺感受器解碼，上傳到大腦，激活嗅球 I 型大麻素（CB1）受體，從而加強氣味感知，進而促進食物攝取。腫瘤患者的嗅覺常常障礙，在食物中增加調味品和香料如桂皮、生薑、檸檬等，可以改善食物氣味，從而增加食慾。
用舌吃飯
我國傳統文化將食物分為酸、苦、甘、辛、鹹五味，認為辛入肺、甘入脾、酸入肝、苦入心、鹹入腎。建議肝病忌辛味、肺病忌苦味、心腎病忌鹹味、脾胃病忌甘酸。腫瘤患者的味覺常常變化，包括味覺喪失、味覺減退、味覺障礙和味幻覺 4 個方面，常見化學味、金屬味、藥味和苦味。
用心吃飯
研究發現：多人一起進餐時比個人單獨進餐時吃得多，吃自助餐時比吃桌餐時吃得多，小分量進餐時比大分量進餐時吃得多，一日多餐時比一日三餐時吃得多。有鑒於此，腫瘤患者應該製訂一份飲食計劃表，將每天的食物分成 5～6 餐，以小分量的形式提供豐富多樣的食物，在愉快的環境、與愉悅的對象、用充足的時間享用食物。《中國居民膳食指南》建議用 15~20分鐘吃早餐，用 30 分鐘吃中、晚餐。食欲不振、食慾缺乏的患者應該充分利用具有食慾的時間段進食，保證吃飯時的好心情。
二、學會「理性吃飯」？
理性吃飯的目的不再是為了滿足心理的愉悅，而是為了生理的需要，為了健康、為了生存。相對於感性吃飯，腫瘤患者本人更應該理性吃飯，把吃飯當吃藥，把吃飯當任務。
用大腦吃飯
由於多種原因，腫瘤患者不想吃、不願吃，常常處於飢餓狀態。飢餓不能餓死腫瘤，只會餓死自己。為了與腫瘤作鬥爭，腫瘤患者應該要下定決心，排除困難，爭取吃飽。吃飯時認真想一想：為什麼吃？吃什麼？如何吃？克服飲食偏好，糾正飲食任性，走出飲食誤區，選擇健康食物。即使是自己平時討厭的食物，但是為了健康，也必須吃。節製飲酒，增加蛋白質、水果、蔬菜攝入量。葷素配比合理（葷：五分之一~三分之一；素：三分之二~五分之四）、粗細搭配均勻。
用牙齒吃飯
牙齒在咀嚼中發揮關鍵作用，牙齒的數量、質量與患者生活質量、營養狀況密切相關。咀嚼的過程不僅僅是一個食物粉碎的過程，而且是食物消化、調和的過程。咀嚼次數取決於食物，一般要求每口咀嚼 20~30 次，每餐咀嚼 900~1100 次。咀嚼時，腮腺、舌下腺、下頜下腺分泌 α 澱粉酶，裂解 α-1.4 糖苷鍵，消化碳水化合物。刺激性分泌的低滲透壓唾液可以中和高滲透壓食物，從而防止傾倒綜合征。腫瘤患者牙齒稀鬆、消化功能減退、消化液分泌減少、腸道蠕動減弱，更應細嚼慢咽，每口飯菜最好咀嚼 25~50 次。
用管子吃飯
在胃腸道功能正常，但是口服不能的條件下，經管子「吃飯」，即管飼餵養至關重要。管飼的「飯」可以是食物勻漿、流質食物及特殊醫學用途配方食品（簡稱特醫食品）。管飼「飯」要求等滲透壓、溫度 35℃~37℃，管飼餵養時要求抬高床頭 30°~40°。腹瀉、腹脹是兩個常見不良反應，減少餵養量、減慢餵養速度多數可以緩解。
用靜脈吃飯
在胃腸道完全不能使用如完全性腸梗阻，或者經胃腸道餵養不足時，可以通過靜脈給患者喂「飯」，醫學上稱為腸外營養或靜脈營養。與食物不同，腸外營養劑是由營養素單體組成的，包括水、葡萄糖、脂肪酸、氨基酸、維生素、礦物質，不需要消化，直接被細胞吸收、利用。經靜脈「吃飯」的途徑有外周靜脈（PVC）和中心靜脈 2 種，中心靜脈又分為外周靜脈中心靜脈置管（PICC）、中心靜脈導管（CVC）及點滴港 3 種。
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