炎熱的夏季到來了,氣象悶熱,很多人食慾下降。腫瘤患者更是苦不堪言,化療和放療引起噁心嘔吐等胃腸道反應已經讓腫瘤患者食慾很差。可是腫瘤患者在放化療期間對營養的要求又很高,下面就介紹一些腫瘤患者在夏天應該注意的飲食,幫助患者度過炎熱的夏季。
1、適度進食瓜果蔬菜
正在放療,化療的患者,胃腸道反應較重,可適度食用一些當季的瓜果蔬菜,如西瓜,黃瓜,番茄等寒性食物,但不可過多,以免引起腹瀉,特別是在進行胃腸道反應較重的化療時尤其應注意。
2、推薦食用苦性食物
在夏季可食用一些苦性食物,如苦瓜,苦菜,香椿,百合等,苦味食物有清熱解毒,促進血液循環的作用。腫瘤患者在夏季適度食用能清心除煩,醒腦提神,也對促進食慾,健脾利胃有一定的作用。
3、不可過度貪食冷飲
腫瘤患者在夏季不可過度貪食冷飲,食用過多會引起腹痛腹瀉,損傷脾胃,影響食慾,引起胃腸道功能紊亂。可選擇綠豆湯,酸梅湯,鮮果汁等營養豐富的飲料。
4、不宜大補宜清補
患者家屬普遍認為在放化療期間應多吃一些營養的東西,但在炎熱的夏季,健康的人都會食慾下降,更何況是腫瘤患者。所以應該徵求患者的意見,啟發患者的食慾,做到色香味俱全,經常更換品種。如優酪乳做的水果沙拉,皮蛋瘦肉粥,鴨肉燉冬瓜都比較適合夏季食用。
5、注意飲食衛生
夏季飲食還應格外注意衛生,飯菜做到現做現吃,不留隔夜食物。生吃的瓜果需要浸泡。在做涼拌菜時應加入大蒜和一些醋,可起到殺菌的作用。
6、補充足量水分
夏季流汗多,對水分的要求很高,要多喝水,特別是腫瘤患者噁心嘔吐丟失的水分很多,更應多喝水。
對晚期癌症患者,飲食並非禁忌,由於治療所帶來的副作用癥狀,可以通過中醫治療,通過飲食調理,會提高患者的生活質量。
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