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天貓雙11成都商戶故事:哪怕歪貨利潤再高,我也不做

近日,首次參與天貓雙11的阿里本地生活服務公司發布《本地生活服務中小商戶發展報告》(以下簡稱《報告》)。《報告》調研了餓了麽與口碑超過50萬家商戶後發現:中小商戶已成本地生活服務支撐者,他們普遍對首次參加天貓雙11感到振奮,希望借此契機在金融、數字化、供應鏈等方面進一步更新與成長。

據《報告》顯示,成都2018年1至9月的新零售訂單量同比增長近100%,而阿里預計成都的鍾水餃天貓雙11當天增幅將達189%。

對此,四川省連鎖商業協會會長冉立春表示,新零售拓展了生鮮果蔬等商戶的銷售管道,就以盒馬鮮生舉例,它已經能夠達到70%的線上銷售,30%的到店顧客。互聯網化趨勢下,從事外賣的生鮮商戶在線上業績正呈現成倍增長趨勢。以數據來說,一家小商鋪2017年的日線上訂單收益若是100元,今年能到200元,明年可能400元,近兩年的網絡銷售成倍增長趨勢明顯。

談及成都新經濟產業,他提到,在全國,成都成為第一個系統提出發展新經濟的城市,正在圍繞發展新經濟,培育新動能,構建具有成都特色的現代化經濟體系。而在剛舉行的成都雙創周活動中,其發布的新經濟活力指數排行榜顯示,成都在新經濟指數以及新經濟總體總量排名上,均居全國前列,這顯示了成都新經濟的發展潛力和勢頭巨大。

那麽在新經濟產業影響下,成都的小商鋪們正在經歷怎樣的心路歷程?不妨聽聽他們的自己的聲音:

1、15箱蘋果底下都是爛的,只有扔

滕超、張敏秋夫婦|成都水果籃子民大店

17年冬天,我進了15箱蘋果運回家,結果一看,底下都是爛的,只有丟,很心痛。蒙陽那邊批發商很多是散戶,賣完就走,也找不到人。敏秋都嚇壞了,那時我們剛開店不久,資金也不充裕。

最開心的是看網友的外賣評價,除了賺錢,一種想讓你好好做生意的感覺起來了。最近還接到過幾個電話,是網友專程要了地址來店裡買榴蓮的。有時候不僅僅是為了賺錢,別人對你的肯定和鼓勵,也是我們夫妻倆繼續做下去的巨大動力。

2、上外賣後每個月多賺三分之一

付建春夫婦|水果籃子西航港店

曾經在航空港警官醫院附近農貿市場擺了十年的水果攤,市場裡攤位挨著攤位,一眼望去都是商戶,競爭太激烈了。我們夫妻倆起早貪黑,生意卻始終沒起色,有段時間越做越覺得沒有出路。

去年終於盤下了泰山路的這個門面,也學著別人上了外賣平台。實體門面讓顧客覺得更有等級和品質。雖然現在線下銷量跟之前攤位的銷量差不多,但是外賣能做六七十單,好的時候上百單,每月至少能多賺1/3!

3、顧客漏付,特意回來補錢很暖人

袁女士|好菜生鮮廣都店

(好菜生鮮廣都店袁女士)

從打工的到老闆,我體會最深的就是,生鮮類的服務工作不是隨便一個工人就能做的。招聘員工始終是我最大的難題,朋友介紹、門市招聘、人才市場,各種各樣都試過,很頭疼。

社區生鮮店服務的都是老顧客、熟面孔。小店鋪門口沒有探測儀,老顧客買了東西忘了付錢的事時有發生,但他們回頭都會把錢補回來。雖然說生鮮掙的都是毛毛錢,儘管錢少,但這種人和人之間的信任很暖人心。

去年上半年上了外賣平台後,3家店平均一天的毛利都有一兩千塊,服務的客人也更多了,這點也讓人開心。

4、哪怕歪貨利潤再高,我也不做

湯菊華|6789便利店肖家河店

(6789便利店肖家河店湯菊華給網購顧客選配商品)

我以前做皮鞋生意,落下了頸椎病、肩周炎。盤下這家店後,每天早上6點半要起來準備賣早餐,然後是搬貨,基本上都要凌晨2點睡覺,經常走路都在打瞌睡。

“行業競爭很激烈,很累。”

但是貨品正宗一直是我堅持的理念,從牙膏牙刷,到5毛錢一袋的東西,都堅持正品。這樣才能贏得老顧客的長期信任。哪怕歪貨利潤再高,也不做這些生意。所以很多街坊對我們店的品質和價格還是認可的,都願意來這裡買。

5、水果散落一地,全身都被雨打濕

肖冕|春熙路夢迪果業

(夢迪果業春熙路店肖冕)

我17歲就乾這行了,第一次去駟馬橋進貨就走錯路。有一次騎三輪車進貨回來,因為貨裝太多,上坡一個不穩,人仰馬翻,水果落了一地,全身也被雨水打濕。

開店十年,走過了最艱難的日子,現在給我帶來最大快樂的倒不是店裡的生意,而是自己5歲的孩子。看著他慢慢成長,是我做父親最開心的事情。

6、得到差評讓我委屈

楊玉琴|鮮橙多海桐店

(鮮橙多海桐店楊玉琴)

我和老伴兒都是失業職工再創業。但我能拍著胸脯說,自己很能跟得上時代。為了方便清洗配菜和做外賣,我還專門租了一個門面。

做外賣,讓我收獲最多感動的是用戶的體諒。就在昨天,一個客人打電話過來說少送了一斤番茄,但是不用補貨,下次再買的時候補上就行。像這樣少送的情況偶爾都會有,但基本和顧客協商都能解決,能夠體會到人與人之間的尊重和溫暖。

我特別重視每個用戶的評價,特別是建議和差評。但是有時候明明拿的是最新鮮的蔬菜,還時因為種種原因得到了差評,肯定會覺得委屈。但這些只會讓我在進貨和清洗的環節更加細心,一定要爭取獲得每個顧客的認可。

成都商報客戶端記者 胡沛 實習記者 楊程

編輯 李飛龍

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