市中心有家名叫秉記燒鵝的燒味餐廳
環境菜品亮點都很多！
並且地鐵一號線坐到新民路站
步行3分鐘就到了！
就在廣西科技館旁邊喲
?? 再劃重點！
?? 交通非常便利！
?? 現在開始折扣不斷！
?? 環境有逼格人均僅二三十！
大家腦子裡對於早茶的優惠印象
最低應該也就是打5.8折、6.8折的樣子吧
而3.8折！
可以說是真的很難遇到了！！！
小吃貨一行6人折後人均僅20元！
蒸菜、主食、甜點都吃到了！
將/此/推/文/告/知/更/多/朋/友
並/到/店/出/示
福利一：早茶特惠
8月27日—8月29日
早茶3.8折
8月30日—9月5日
早茶4.8折
9月6日之後
早茶5.8折
福利二：飯市特惠
（8月27日起，截止日期以店面為準）
午飯市 6.8折
晚市 7.8折
*詳情可到店了解
趁著折扣，當然要多吃，才不算白來！
早茶： 100多道菜現點現蒸
蝦餃，燒麥，香煎貼鍋餃，
豆豉蒸排骨，胡椒蒸豬肚，牛腩燜蘿蔔
生滾鮮蝦粥，高湯鮮蝦雲吞，爽滑牛肉腸
......
吃早茶最滿足的大概就是這樣
在早上就能吃到滿滿一桌的美味了吧！
秉記蝦皇餃
每次喝茶，第一個打勾下單的一定是蝦餃，這也是秉記的招牌點心，水晶的蝦皮韌性十足，入口順滑，大塊蝦仁帶來強烈的滿足感，這是被一顆大蝦仁喚醒的早上！
脆皮紅米腸
從傳統腸粉中脫穎而出的脆皮紅米腸，香！滑！軟！糯米！晶瑩剔透的紅色外表下，裡面有著新鮮的蝦餡和脆皮，一口咬下去，外表香滑、中間酥脆、裡面鮮嫩，層次豐富，非常值得一試！
黑椒牛仔骨
屬於比較新款的早茶菜品，牛仔骨的肉質特別的嫩，黑椒味很濃烈，牛肉的勁道再加上辣味，口感非常好！
鳳翅醬菜鳳爪
鳳爪濃香入味，經過炸製，又飽飽的吸滿了調味汁，繼而蒸，紅香酥軟，一吮即脫骨，吃起來一點也不油膩，夠軟綿又帶有嚼勁。
果蔬西瓜包
果蔬流沙包長得很像西瓜，這東西大家一定會先拍照再吃的！趁熱吃最好，裡面流沙很濃，不會太鹹，咬一口幸福感都跟著溢出來！
芝士芒果慕斯
芒果芝士慕斯，口感很冰涼，芒果的香甜加上芝士的濃鬱，酸酸甜甜的吃了卻不會膩。
飯市：特色菜品
秉記灌湯燒鵝
秉記的燒鵝師父已經有30多年的燒鵝經驗了，對燒鵝的要求非常高！所以每一隻燒鵝，都是經歷了複雜的工序，才端上飯桌的。
【熬湯】先用豬骨、老母雞、精華火腿等好料來熬製好灌進燒鵝裡的湯。
【灌湯填充】灌湯這一步，尤為重要和複雜，再封口、浸皮水、風乾、高溫烤製。步驟複雜，要求也高！
【高溫烤製】烤製的過程中，一定要盯緊燒鵝，要把控好時間給鵝「翻身」，保證每一面都烤得金黃金黃的！
烤製好的燒鵝切成塊，再淋上醬料，讓每一塊都有肉有油！皮很脆，外酥裡嫩油肥肉香又帶點韌勁，每一口都是極致的肉感體驗！兩口一塊肉，滿嘴都是余香。燒鵝的最佳使用時間是2小時內，這時候的皮脆肉汁口感最好。
雙芥牛仔骨
牛仔骨選用的是牛胸勒骨的部位，這裡的肉口感最好，肥瘦相間，肉肥腴有筋腱，香煎過後多汁耐嚼。
剛出鍋的牛仔骨噴香撲鼻，肉汁豐潤的樣子，一次能連吃好幾塊！這樣鮮嫩的口感吃起來真的很過癮！
避風塘魷魚
避風塘炒魷魚，這也是偏廣式口味的做法，這個搭配很新奇，但是避風塘口味就沒有不好吃的東西！
將蒜香和辣香很好的融合在一起，還有麵包糠的香脆和魷魚的鮮嫩，裹著滿滿麵包糠的魷魚，外脆裡彈，每一塊魷魚都特別的大！酥脆酥脆超香的小吃貨忍不住多吃了幾口！
環境可謂是高逼格，尤其是包廂！
不論是大廳還是包廂
華麗的歐式
還是簡約的中式
秉記燒鵝在這裡都有！
大廳是偏中式的裝修風格
既有三、四人卡座小桌
又有適合十多人用餐的大圓桌
整潔明亮的大堂也不像外面的吵雜擁擠
和家人在這種環境下度過一個美好的早晨非常不錯
想不到的是，這裡的包廂也有很多！
在包廂的長廊裡一不小心就會迷路
都是豪華款的包廂
有小、中、大三種大小
包廂大多都是歐式裝修風格
但每一間包廂都有獨特的特色！
這裡的用餐環境大而舒適
早茶、午飯菜品也是挺出眾的
重點是
現在還有超強的折扣
3.8折！！！
趕緊帶上父母或是約上朋友來嘗嘗吧
?? 店名：秉記燒鵝
?? 地址：青秀區 民族大道20號科技館西側（地鐵新民路站B2出口步行800米）
?? 人均：60—80元
?? 時間：8：30-14:30 17:00-22:30
? 電話：0771-3167788/3169988
【地圖】
圖攝 ▏小欣、立夏
作者 ▏蠟 筆 小欣
主編 ▏大吃貨面面
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