如何選擇適合自己的咖啡呢？網友：黑咖啡還能減肥？

咖啡作為我們日常生活中必備的飲品，大家知道哪款咖啡最適合自己嗎？小編平時喝的都是弗萊士巴西聖多斯咖啡豆，口味中性，口感醇正，大家也可以試試，今天小編就帶大家看看該如何選擇適合自己的咖啡

白咖啡，健康生活的選擇

白咖啡並不是像牛奶一樣白，而是和黑咖啡一樣黑，因為採用低溫烘培，並且不加焦糖、不摻雜雜質，故而顏色較淡，被稱為「白咖啡」。白咖啡去除了一般咖啡高溫熱炒及炭烤的焦枯、酸澀味，保留了原始咖啡的自然風味及濃鬱的香氣，味道細膩、柔和、香濃，而且不傷腸胃，不上火，符合現代人對健康生活的要求，適合不吃早餐的辦公室一族和熬夜一族。

黑咖啡，減肥生活首選

黑咖啡是指直接用咖啡豆燒製，真正不加任何修飾的咖啡，是咖啡家族中最純正的飲品。黑咖啡中的咖啡因可以促使人體內的脂肪轉化為熱量，加速人體新陳代謝活動，能降低發生肥胖的情況。不過，現在畢竟沒有證據表明喝咖啡與減肥有明顯關係，惟一能肯定的是，一杯100克黑咖啡只有2.55大卡熱量，在合理飲食和運動的前提下，對減肥者有益無害。

無咖啡因咖啡，特殊人群的選擇

部分人會對咖啡因產生依賴性，一個喝咖啡成癮的人（每天超過5杯）在停飲18小時後會出現嗜睡、頭痛或許還有噁心等癥狀。有研究表明，咖啡因可以興奮兒童中樞神經系統，干擾兒童記憶，對成長髮育中的未成年人確實具有負面影響。目前，無咖啡因咖啡的生產可以在保持咖啡營養和風味的基礎上，較好地萃取出咖啡因，所以，對於12歲以下兒童和孕婦，以無咖啡因咖啡代替普通咖啡，無疑是享受美味的較好選擇。

除了口味方面的偏好，健康因素也是選擇咖啡時的關鍵因素，建議從以下3個方面進行選擇：

1.選擇低糖、低脂的咖啡

我們可以「看名識咖啡」，通過咖啡的名字，可以大概了解一些咖啡已經含有不少的糖和脂肪，如摩卡。摩卡添加了巧克力醬和鮮奶油，其糖和脂肪的含量都較其他咖啡的要高。再如焦糖瑪奇朵，「焦糖」二字就明擺著其含糖量絕對不是杠的。

對於需要管理體型和控制體重的人群來說，由於攝入過多的糖和脂肪都會增加肥胖的風險，故這類人群建議避開此類咖啡。他們可以選擇熱量相對低一點的美式咖啡或意式濃縮咖啡。

2.選擇加奶的咖啡

從健康的角度，咖啡加奶好處多多，例如可以彌補咖啡中的咖啡因和草酸對人體造成的鈣損失；可以減少咖啡對牙齒的染色作用。

因此，如果擔心喝咖啡會造成鈣流失，和有牙齒變黃等方面的困擾，建議選擇加奶的咖啡，比如拿鐵、卡布奇諾。