[導讀]：馬來西亞為普洱茶天堂，號稱普洱茶第二故鄉。被業內譽稱為中國普洱第一人的鄧時海教授說，大馬沒有四季之分，常年如夏，而且雨水充足，有濕度，做為需要時間發酵存儲的普洱茶，是最理想的倉儲國度。
【正文】被業內譽稱為中國普洱第一人的鄧時海教授說，大馬沒有四季之分，常年如夏，而且雨水充足，有濕度，做為需要時間發酵存儲的普洱茶，是最理想的倉儲國度。
如何選好茶，鄧時海說先認識茶文化，多了解茶道，找一家信任的茶店，從中找好茶 。
許多在中國雲南生產的普洱茶，被帶進大馬，存儲了一段時日，除了在大馬及東南亞銷售，許多會被中國大陸、港台茶商收購回去。在未來的20年，普洱茶市場依然是有市場，尤其中國大陸喝普洱茶的人口不斷的增長，以其需求量，除了普洱茶，其量夠大也夠多，其他生茶是無法滿足這龐大的市場 。
稱為茶中之王 普洱茶可喝上百年
鄧時海指出，普洱茶在中國已存在了約3千多年的歷史，以前都統稱雲南茶，在明朝和清朝時期是有名的貢茶。全世界各民族都有喝茶的習慣，只是大家的喝的茶不同，有紅茶、生茶、普洱茶，各種各式的茶都有。紅茶主要需加奶加糖，對健康保健有一定的影響。
可保健收藏投資
在茶系當中，普洱茶可稱為茶中之王，主要它可喝上百年，尤其熟茶，屬溫性，可保健不傷身，同時也是可收藏，投資。越陳越香應該是指茶與酒，目前市場上，還可以找到超過百年的普洱茶系。
現長居台灣的鄧時海（73歲），本身為大馬江沙人的，中學畢業後以僑生升往台灣深造，曾任台灣師範大學教授，楊家太極拳第六代傳人，在注重養生之道的鄧時海也對茶藝文化有深入的研究，並於1995年出版了第一本普洱茶一書，帶動各界對普洱茶文化有更深的認識 。
鄧時海於日前出席大馬茶展主持一項茶藝講座後，蒞巴裡文打邱茗茶有限公司東主邱文誠交流，並與《大北馬》社區報淺談普洱茶道。
2004年馬來西亞茶商定製班章野生茶王
也可稱生命藝術之茶
喝普洱茶補充身體水份
鄧時海說，普洱茶有分新茶（剛出產至20年）、舊茶（20-50年間）、老茶（50-70年間）、陳茶（70-100年間），古茶（超過百年）。他說，普洱茶也可稱為生命藝術之茶，可以從新生命開始至終老，喝茶文化可以從一名新手，慢慢泡，多認識茶文化，晉陞為品茗。
茶有分生茶、熟茶、老茶，一般的鐵觀音、烏龍茶系等屬生茶，一般寒性較大，有些人不大適合，而熟茶經過長時間發酵存儲，已去除了寒性，轉化為溫性，適合各年齡層品茗。
「在我們的身體內，每天約3千CC的水份，除了一些疏果，還需2千CC的水份，而普洱茶是其中補充最好的水份。鄧時海指出，大馬的茶文化年代已久，以前南來的客工，經已把中國茶帶進大馬，對普洱茶的認識則較慢，以前多以六堡茶、烏龍茶等居多，後普洱茶的普及化，才帶動大家喝普洱的熱潮。
有人投資收藏才有老茶喝
茶文化得以延年不斷的推演，主要還是要有商人的投資，有人投資收藏，經過一段時日後，眾人才有老茶喝。
他說，任何有潛能的商品，一定會有人炒作，普洱茶也一樣，普洱茶的價格在幾年前的炒作跌價後，現處於低價時期，要投資收茶，不論是自己喝或投資，都可以存儲。
普洱茶要怎麼選，才知好茶，鄧時海說，喝茶人首必需要找一家相熟的茶店，從新手開始學習，多喝不同的茶系，了解普洱茶品種。品茶先從茶香開始，接著茶的口感，感受其回韻，再來是回甘或生津 。喝茶也是可以培養雅質、雅興，多上一些茶藝課及多交流，就了解茶文化多一點 。市場上也是有一些仿茶品，把劣質茶當好茶賣，這一點，大家必需要僅慎。
邱文誠：多喝無害 價格普及
馬來人也喝茶保健
從事批發及零售的巴裡文打邱茗茶有限公司東主邱文誠說，普洱茶也分多種類，有茶餅、茶磚、茶陀等，各種類中又有不同的品號與店家出產。
他在這一行經有20年了，其店剛於最近遷新店，茶友都可來其店品茶，他樂意分享茶文化。他也有與中國大陸投資家在雲南開設茶廠，出產雙天號茶系，質量方面，肯定優質。
邱文誠說，現在顧客中也不乏馬來同胞，一起喝普洱充保健茶，普洱茶是可保健不傷身，多喝無害，而且價格普及化。
圖文整理：小茶胡
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