比肉香啊！土豆的高逼格做法，真的捨不得吃

很久沒更新了，不是七爺懶，七爺在各種菜上是思如泉湧，是金圓子最近實在太忙。這道看起來比肉還好吃的菊花土豆分享給大家。比外面的薯條好吃，還健康。
​

做法1：土豆一個，對切兩半

2十字花刀，掏縫。每切一刀，再斜切掉一刀，使花掰層次清楚。土豆切好菊花後放鹽，水浸泡發軟。鍋放油燒六成熱，土豆花控乾水分放麵粉拌乾，放油鍋炸成薯條裝盤。鍋留底油放蒜末沙司鬥沙香加糖，鹽少量，醋水勾芡淋入菊花薯條上即成。
​

好吃到舔盤子呀。 從營養角度來看,土豆比大米、麵粉具有更多的優點,能供給人體大量的熱能,可稱為“十全十美的食物”.

人只靠馬鈴薯和全脂牛奶就足以維持生命和健康.因為馬鈴薯的營養成分非常全面,營養結構也較合理,只是蛋白質、鈣和維生素A的量稍低,而這正好用全脂牛奶來補充.馬鈴薯塊莖水分多、脂肪少、部門體積的熱量相當低,所含的維生素C是蘋果的10倍,B族維生素是蘋果的4倍,各種礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等,食用後有很好的飽腹感.​

​關注金圓子，查看更多七爺私房菜分享！

家人幸福，是我們最大的快樂
​