減肥期間應該怎麼吃？盡在輕檬健康講解！

減肥期間吃多了勢必會影響減肥效果，但吃少了又會影響身體健康。

那麼，減肥期間如何才能合理、健康地吃呢？

1、想了解怎麼吃，得先知道食物的分類

食物共分為五大類，包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類和油脂類。

下圖是中國營養學會根據食物分類出版的「中國居民平衡膳食寶塔」：

中國居民平衡膳食寶塔（16版）

第一層——谷薯類食物

每人每天應吃250~400克。全穀物和雜豆50-150克，薯類50-100克；

第二層——蔬菜和水果

每天蔬菜應吃300~500克，水果200~350克；

第三層——畜、禽、肉、蛋等動物性食物

每天應吃125~200克(畜、禽肉40-75克、水產品40-75克，蛋類40~50克)；

第四層——奶及奶製品、大豆及堅果類。

每天應吃奶及奶製品300克，大豆及堅果類25-35克；

第五層：——油、鹽

每天應吃油25-30克，鹽＜6克。

按照膳食寶塔要求，每天要吃夠12種食物，一周要吃到25種食物，要做到「均衡飲食」，這樣的飲食方式可以最大程度保障人體營養的需求，保持身體健康。

2、減肥期，熱量應該怎麼分配在三餐中？

早、中、晚三餐通常按3:4:3的原則

比如：減肥期需要1200千卡的能量，那早餐就需要360千卡，午餐480千卡，晚餐360千卡。如果兩餐之間有加餐的習慣，就要減去加餐的這部分能量，再按3：4：3的比例合理分配三餐。

3、三餐該怎麼吃？

如果隻考慮熱量，不管食物搭配，容易產生食慾不穩定、血糖波動、情緒不滿足等問題。我們可以仿照下圖進行飲食搭配：

?大家可以仿照上圖組合出幾套適合自己的飲食搭配，同時需要注意以下幾點：

1、蔬菜種類繁多，搭配的時候我們盡量每一類都選一些，做到種類（營養）多樣化；

2、肉類建議選擇魚肉、雞胸肉、牛肉等高蛋白低脂的，烹調方式以蒸煮為宜；

3、主食可以選擇粗雜糧等飽腹感很強的。

4、有助減肥的飲食建議

合理搭配飲食，能讓減肥效果真正實現事半功倍！