用馬齒莧泡水喝好處多多，可惜很多人都不知道

越來越多的人注重養生，而馬齒筧成為眾多養生人士的養生食品之一，而近幾年研究發現，馬齒莧是一種營養價值特別高的野生菜品，馬齒莧具有降血脂，降血糖，抗動脈硬化等功效，既可入葯，又可食用，而且馬齒莧含有多種化學成分，主要為有機酸類、黃酮類、萜類、香豆素類、生物鹼類;馬齒見營養價值高，常吃對身體有好處。馬齒莧的好處可以說是非常多，今天小編就給大家介紹幾種馬齒莧的功效。

清熱解毒：馬齒莧含有豐富的蛋白質，脂肪以及維生素和氨基酸，這些物質在人體吸收的過程中會形成一種新的物質，這種物質有著清熱解毒的功效，尤其在夏季食用，還能起到清熱去火的效果。

降低血壓：馬齒見中含有大量的鉀離子，這種物質能使血管擴張能力變強，還能使血管擴張力增強，經常食用對輔助降血壓有很好的效果，可以使血壓就會越來越平穩，血壓高的人可以將馬齒莧泡水經常飲用。

降血糖：馬齒莧含有高濃度的去甲腎上腺素，能促進胰島分泌胰島素，調節人體內糖代謝過程，從而降低血糖濃度，而且，馬齒莧含有的不飽和脂肪酸，有降低血液粘稠，預防血栓形成的作用，馬齒莧，在民間被稱為天然抗生素，經常食用，能提高機體的免疫功能。

抗菌消炎：馬齒莧能消除塵毒，防止身體的細胞變性和壞死，還可防止淋巴管發炎以及阻止纖維性發生變化，有效預防矽結節形成，對白癜風患者還有一定的療效。馬齒見在醫學中經常用來抗菌消炎，對於腸道中的各種病菌都有很好的抵禦作用。

防治心臟病：用馬齒莧煮水喝，還可以預防心臟病，馬齒莧所含的脂肪酸很多，可以有效抑製血清膽固醇的生成，還可促進體內攝護腺素的合成，可以很好的抑製血栓素的合成，使血粘血液粘稠度下降，從而起到保護心臟預防，冠心病的功效，老年人常喝馬齒莧水，能夠有效預防心血管疾病的發生。

防癌抗癌馬齒莧中含有微量元素硒，而研究發現，硒元素有極佳的抗癌性，而且馬齒筧中含有豐富的維生素e，可以有效的降低化學劑的致癌性，防止細胞癌變，所以經常喝馬齒莧水，有抗癌防癌的功效。

雖然馬齒莧的營養價值很高，功效很多，但是，馬齒見也不是所有人都能吃的，對於那些寒性體質的人群不能吃馬齒莧，不然只會讓體內寒濕加重，使人們的抗寒能力下降，致是抵抗力下降。另外，孕婦也不能吃馬齒莧，馬齒莧，還有利腸滑胎的副作用，孕婦食用會引發胎動不安和流產，而且腸胃不好的人吃了，還會加重腸胃負擔，引發腹瀉。而且人們在食用馬齒見的時候，最好加入適量的蒜泥與生薑，因為馬齒莧是一種寒性食材，加入生薑和蒜泥，能中和它的寒性，人們使用起來也更加安全。