大家都喜歡在家裡養上一些花草，如綠蘿、常春藤、吊蘭等，綠化環境的同時，還能夠起到凈化空氣的效果。當然，除了這些常見的花草外，陽台種菜也是非常好的選擇！利用陽台太空，盆栽上一些蔬菜，感受種菜樂趣的同時，還能夠收穫綠色無公害的蔬菜，別提有多愜意啦！而在蔬菜品種的選擇過程中，推薦大家養這3種「抗癌」蔬菜，它們就是綠花椰菜、生薑和辣椒。
陽台種菜
如我們所知，隨著生活水準提高，癌症發生率卻也越來越高，而為了「防癌抗癌」，綠色健康的蔬菜，就成了不少朋友的選擇。今天要為大家介紹的這3種蔬菜，是「癌細胞」最討厭的，有著一定的防癌抗癌效果。那麼，接下來就為大家介紹這3種蔬菜的陽台盆栽方法，在陽台盆栽上幾盆，足足吃一年，越吃越健康，一起來看看吧！
生薑
一、陽台生薑的盆栽方法
說起「癌細胞」最討厭的蔬菜，首先要為大家介紹的就是生薑！生薑被稱為是抗癌蔬菜中的強強手，儘管很多人不喜歡吃生薑，可是生薑中的薑黃素對乳腺癌，結直腸癌，攝護腺癌都有顯著的抑製效果！盆栽生薑時，你可以到市場上買一些帶小芽和泥土的生薑，這些新鮮的薑在陰涼處放幾天就能冒芽（選擇塊莖飽滿、健壯的）。將已經冒芽的狀莖切成小塊，每一塊都要有三個以上的小芽，盆栽土要選擇疏鬆、肥沃、排水良好的腐殖土，堆肥土就更好了。
盆栽生薑
容器最好選寬且淺的盆，生薑種到土裡3cm左右即可，芽眼要向上。把容器放在溫暖的地方，並保持土壤濕潤，確保不會曬到太多的陽光。生薑生長緩慢，幾個星期之後才能看到芽冒出土壤，這時候還是需要定期澆水，冒芽後經常用噴霧瓶噴，這時候也要開始給一些光照了。生薑的生長是很需要水分的，不要讓土乾透，也不能澆太多水，盆土不能積水。
盆栽生薑
生薑需要高濕度，所以要經常給它噴霧，保持環境濕潤，空氣乾燥容易長葉蟎，每3-4周給一次有機肥或腐熟的糞肥。整個過程下來，也許一開始只是覺得好玩，將發芽的生薑隨意種在盆裡，但實際上陽台上的種的生薑也是可以收穫的。一般4個月就能長成，當然養得越久收穫就越大，養4個月的時候可以拔起來切掉一部分用來吃，嫩芽繼續栽培。是不是覺得非常簡單？
盆栽綠花椰菜
二、陽台綠花椰菜的盆栽方法
接著要為大家介紹的是綠花椰菜！綠花椰菜可能最顯著的就是具有防癌抗癌的成效，菜花含維生素C較多，比大白菜、蕃茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。盆栽綠花椰菜時，可採用營養杯播種、育苗。先配置好培養土，播前將營養土淋濕，每杯播種1粒種子，播後蓋上薄土。播種後要注意淋水，並保持土壤濕潤，出苗時期土壤相對濕度保持在70%-80%，齊苗後酌情補充水分。移栽定植前使秧苗充分見光煉苗，然後移入栽培容器內。養護綠花椰菜時，綠花椰菜的耐寒、耐熱力都較強。
盆栽綠花椰菜
種子發芽適溫是25℃，生髮育適溫為20-22℃，花蕾發育適溫為15-18℃，25℃以上發不良，5℃以下生長緩慢，能耐短期霜凍。綠花椰菜在充足的光照條件下生長正常，光照不足會導致植株徒長。綠花椰菜完成春化階段後，花芽開始分化。在花蕾尚未開放時，應及時採收，避免採收過晚造成故球或開花。採收時，將花球下部帶花莖10cm左右一起割下。頂球採收後，植株的腋芽萌一發，並迅速長出側枝，於側枝的頂端又形成側花球。當側花球長到一定大小，花蕾尚未開放時，可再次採收，可陸續採收2-3次。
盆栽辣椒
三、陽台辣椒的盆栽方法
除了生薑和綠花椰菜外，「癌細胞」也非常討厭辣椒！辣椒的有效成分辣椒素是一種抗氧化物質，它可阻撓有關細胞的推陳出新，從而阻止細胞組織的癌變進程，降低癌細胞的發生概率。當然，辣椒雖好也不宜多吃。盆栽辣椒的過程中，大家不需要買種子，去超市買個紅辣椒就行。將辣椒打開，並將其中的種子拔出來曬一下，就可以準備播種了！
盆栽辣椒
準備大一點的花盆，因為辣椒能長好大一顆呢！有些可以長到1m多。如果家中實在沒有花盆，用便當、塑料盒子都可以；將之前曬好的種子，直接灑在地中，辣椒的發芽率很高的；種植時不要過密。10天左右，辣椒就能發芽，此時可以適當的疏苗，給辣椒的生長留足太空。發芽後多施肥，自己吃還是施點有機肥吧！其實只要將種子種下就沒什麼需要注意了，保證通風，一個月噴一次殺蟲劑即可。接下來就等著摘辣椒吧！
「癌細胞」最討厭的3種蔬菜，就為大家介紹到這裡啦！感謝大家的閱讀！喜歡的朋友，別忘了點贊、分享喲！
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