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2019年8月8日
己亥年七月初八
迎來二十四節氣中的第十三個節氣
——立秋
秋去秋來又一年,歲首歲末再一半。年年歲歲秋相似,歲歲年年人不同。
立秋的來到,盛大的並不僅僅是秋天本身,更還有歲月的性格在時空裡所氤氳的風情。
立秋,群豔競芳,萬象霓裳,眾色彌香,是在人間畫廊的一抹秋光和神韻。
立秋,是二十四節氣中的第十三個節氣,是乾支歷未月的結束以及申月的起始,時間在農歷七月初一前後(陽歷8月8—9日)。
《月令七十二候集解》記載:“秋,揪也,物於此而揪斂也”。
“秋”就是指暑去涼來。立秋時,北斗指向西南。從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風清。此後,氣溫由最熱逐漸下降。
對中國人來說,立秋的重要性在於:它不僅是中國最早的節氣之一,而且還是秋天的第一個節氣,標誌著秋天的正式開始。
立秋往事
“春花秋月何時了,往事知多少?”
山水的故事自有日月記載,歲月的長河總有春秋丈量。塵世在更迭,生命在往來。
人間的光陰,像四季的轉換,無論盛情還是恬靜,都一樣的在收藏著時間的往事,都一樣的在編織著歲月的春花秋月。
周代逢立秋,這天天子親自率三公六卿諸侯大夫,到西郊迎秋,並舉行祭祀儀式,漢代承此俗。
唐代,每逢立秋日,祭祀五帝。
宋代逢立秋,男女帶秋葉,以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的。
這天,宮內要把栽在盆裡的梧桐移入殿內。等到“立秋”時辰一到,太史官便高聲報奏。奏畢,梧桐應聲落下一兩片葉子,以寓報秋之意。
宋代詩人徐鉉寫過這麽一首詩:
一宿秋風未覺涼,數聲宮漏日猶長。
林泉無計消殘暑,虛向華池費稻粱。
一覺醒來,不知不覺秋風微涼,踩著盛夏的末梢,就進入了散發著誘人、成熟氣息的立秋。
立秋氣候
“秋”就是指暑去涼來,秋季是氣象由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節。
立秋後,每下一次雨涼快一次,因而有“一場秋雨一場寒”的說法。東漢崔 《四民月令》:“朝立秋,冷颼颼;夜立秋,熱到頭。”
但立秋後仍有“秋老虎”的余威,一時之間暑氣難消,不過總體趨勢是氣象逐漸涼爽。
秋老虎,是我國民間對立秋之後重新出現短期炎熱氣象的俗稱。
它是指立秋(8月8日左右)以後短期回熱氣象,一般發生在8、9月之交,持續日數約7-15天,所以這時防暑工作不要落下。
《逸周書·時訓》:“立秋之日,涼風至;又五日,白露降;又五日,寒蟬鳴。”
故將立秋分為三候:
一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。
一候:涼風至
(8月8~11日)
熬過了激昂似火的夏天,在溫柔的秋風中,我國許多地區開始刮偏北風,偏南風逐漸減少。小北風給人們帶來了絲絲涼意。刮風時人們會感覺到涼爽,此時的風已不同於暑天中的熱風。
同時,經過大暑的大雨,暑氣漸消,“一場秋雨一場寒”就是此刻。
二候:白露降
(8月12~16日)
在溫馨與靜謐的立秋,雖少了夏的焦躁,但由於白天日照仍很強烈,夜晚的涼風刮來有一定的晝夜溫差,空氣中的水蒸氣,在清晨室外植物上凝結成了一顆顆晶瑩的露珠,大地也會有霧氣產生。
“露從今夜白”,白是秋之標誌,草木感知一年一度將凋零而憂,由此“露紅凝豔數千枝”,亦成一種壯美悲愴。
三候:寒蟬鳴
(8月17~22日)
秋天感陰而鳴的寒蟬,在微風吹動的樹枝上得意地鳴叫著,好像告訴人們炎熱的夏天過去了。
還有一種說法是:
秋涼以後,寒蟬發聲困難,知生命將盡而變聲淒厲。萬事有跡可尋,而動物往往更敏於感受自然的更替。
立秋習俗
【曬秋】
秋天的花朵,在熱血沸騰蕩滌,在歲月裡璀璨,一半在時光裡盛放,一半在季節裡凋零。
湖南、江西、安徽等省份的山區村民,也悄悄在自己的房前屋後及自家窗台、屋頂架曬或掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
【貼秋瞟】
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什麽胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。
立秋到,貼秋膘,冬去春來身體好。秋風一起,胃口大開,吃點好的,補充一下營養,補償夏天的損失。
補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天,吃燉肉、烤肉、紅燒肉等等以肉貼膘。
【啃秋】
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。
民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”
這天吃西瓜或香瓜,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。啃秋,實際上是一種豐收的喜悅。
【食秋桃】
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。
每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一個,桃子吃完要把桃核留藏起來。
等到除夕,不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
【清涼糕】
在金華市民的心裡,立秋吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯澱粉熬成羹狀,倒在碗裡。
待第二天早上,結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然後切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。
【福圓】
立秋節氣是台灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”。
所以有俗語:食福圓生子生孫中狀元。
【冰西瓜、蒸茄脯、煎香薷】
清代《帝京歲時紀勝》就有記載:
立秋前一天,用冷水冰一個西瓜,鍋裡蒸一碗茄脯,當然,還要煮上一大壺香薷飲,待冷卻後,家中每個人都喝上一杯,這樣,就可以保證全家不受暑氣困擾而會產生各種疾病了。
香薷飲配方:香薷10克,厚樸5克,白扁豆5克,加白糖適量,以沸水沖泡,蓋嚴溫浸1小時。
立秋養生
中國南方立秋之時還是夏暑之時,由於台風雨季漸去,氣溫更酷熱,因而從立秋起至秋分前這段日子也被稱為“長夏”。
秋季氣候乾燥。夜晚雖然涼爽,但白氣象溫仍較高。
所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、乳品等具有滋潤作用的食物。
1、氣候特點:氣象逐漸涼爽。
2、人體反應:情緒低落,易出現乾燥症。
3、易患疾病:肺燥、便秘等疾病。
4、養生原則:滋陰養肺,內心要保持平和寧靜。
5、立秋食補:適當多吃酸味、生津潤肺食物。
6、立秋藥補:多食用補氣養陰之品。
7、起居養生:加睡眠時間,應早起,選擇清幽之地晨練。
8、經絡調養:敲膽經,刮痧去陰暑。
秋,沒有了夏的炎熱,卻是多了淡淡薄涼。
這淡淡薄涼,是對春風夏雨的不可預知,人情冷暖的淡然。
這淡淡薄涼,是對春夢夏花的驟來驟去,繁華一夢的坦然。
漫漫地知道,對人對事,盡心就好,該留的,該去的,盡人事聽天命。古人雲,隻問耕耘不問收獲。
嫋嫋兮秋風,洞庭波兮木葉下。又一個美好的季節要來了……
秋天是熱烈的,秋天是溫暖的,秋天是精彩的,秋天是豪放的。
落葉紛飛到立秋,煩惱隨風心無憂,天高雲淡人從容,山重水複逍遙遊。
落葉知秋,情誼如酒,風漸涼時無喜更無憂。歲月流走,驀然回首,一聲問候醇綿依舊。
“秋至滿園多秀色,春來無處不花香”。其實,每一個季節的義務,都是成全著歲月自我奉獻的過程,都是珍藏著歲月過程的一段記憶。
一縷秋風,拂去酷熱的夏;
一陣秋雨,潤澤煩躁的心;
一滴秋露,折射爽朗的秋;
一絲秋意,渲染美麗的景。
立秋到,願君安好!
願君時刻開懷,愜意逍遙!
願君秋實春華,萬事如意!
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