柚子的功效有那些？

眼下又到了柚子上市的季節了，想起小時候在外婆家，經常拿柚子皮做成一個燈籠，帶著小夥伴們一起在村裡晃來晃去，可有趣了。柚子皮厚耐藏，故有「天然水果罐頭」之稱。今天就一起來了解下柚子吧。

柚子的營養價值

柚子果肉清香、酸甜，營養豐富，富含水分、含有少量脂肪及蛋白質、糖類，維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、鎂、鈣、鐵、鉀、磷、鈉、硒等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，蜂蜜柚子茶就是柚子皮做的。

柚子的功效有哪些呢

柚子的功效有很多，比如：

1.預防腦血管疾病

柚子含有生理活性物質柚皮甙，這種物質可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，所以又預防腦血管疾病的作用。

2.降火利尿

中醫認為柚子有降火的作用，柚子水分充足，而且富含鉀，可以促進排尿。

3.美容養顏

柚子富含維生素及水分，其中含有大量維生素C，美白抗氧化祛斑。

4.促進消化

柚子味酸甜，能夠促進胃酸分泌，幫助消化。

5.幫助減肥

柚子富含水分及纖維，飽腹感較強，餐前食用一兩片，可以減少正餐的量，另外，還能促進胃腸蠕動，促進排便。

柚子全身都是寶，吃了柚子肉，柚子皮不要扔，有很多作用。比如

1.去除異味

把柚子皮放在衛冰箱裡，可以除去冰箱異味。

2.去火

柚子皮洗乾淨後泡水喝，可以去火。

3.化痰

將曬乾的柚子皮切成細絲，放入小鍋中加水煮開後飲用，柚子皮含有檸檬烯和派烯，能夠讓呼吸道的分泌物變稀，利於痰液排出。

4.做菜、作飲料

如柚子皮燜雞、清炒柚子皮、柚皮扣肉、肉釀柚子皮、柚子茶等。