減脂期間究竟該怎麽吃？

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減脂期間最重要的就是控制脂肪。

三分練，七分吃，有許多小夥伴們對於減脂吃什麽都很煩惱，今天就和小夥伴們探討一下這個問題。

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減脂期間可以吃什麽

減脂的小夥伴一定經常聽別人說不能吃這個，不能吃那個……因為吃了會影響減脂效果，甚至變得更胖！

減脂=攝入熱量＜消耗熱量

舉例說一下這個問題：假設一個人一天消耗2500千卡的熱量，而一天當中他攝入了兩碗米飯和兩碗紅燒肉，共計2200千卡的熱量，那麽就有300千卡的熱量赤字。

所以，吃什麽不是最重要的，重要的是要保證熱量赤字，這個是減脂的前提，做到了這一點，才能進行下一步減脂計劃。

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熱量並非生而平等

雖然上面說了減脂什麽都可以吃，但是不一樣的食物，及時所含脂肪量相同，還是有區別的。

比如：10g豬肉脂肪與10g橄欖油脂肪。脂肪也是有好壞之分的。豬肉脂肪屬於飽和脂肪酸，就是差脂肪，除了熱量沒有其他價值，甚至還會造成心血管疾病；而橄欖油脂肪則為不飽和脂肪，是對身體有益的，能降低膽固醇。

所以，同樣重量的脂肪，同樣的熱量含量，橄欖油中的脂肪要好一些。

因此在達到熱量赤字的情況下，就該選擇對身體最有益的食物。

減脂期間部分食物的優劣對比，大家可以看一下（食物沒有絕對的優劣之分，但減脂小白最好遵守）：

1.糙米要好於白米；

2.全麥麵包優於白麵包；

3.白肉比紅肉好（對減脂小白而言）；

4.橄欖油勝於花生油；

5.杏仁比其他堅果的碳水和脂肪要低；

6.新鮮水果比果乾好，莓類、蘋果等低糖水果優於西瓜、橙子等高糖水果；

7.紅肉：裡脊肉勝於腿肉、腩肉、臀肉；

8.選擇低脂肪的食物；

9.天然糖（水果裡的糖）比人工糖（果糖漿）好，但也不能多吃；

10.白水比飲料好。

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減脂期食物禁忌

禁忌一：餐館

首先在餐館吃飯，攝入的食物無法計量，減脂期間食物越量化精細越好。其次不衛生。

建議：

1、盡量自己做飯

購買新鮮的、健康的食材，並且最好在吃飽的情況下採購，避免採購時的衝動行為。

2、隨時攜帶健康小零食

比如杏仁、雞蛋、香蕉、乳清蛋白粉、甚至雞胸肉，可以避免外出時食用不健康的垃圾食品。

3、出席活動前先吃飽

有時候一些活動推不掉，可以在之前先填飽肚子，避免因饑餓而食用不健康的食物，以及胡吃海喝。

4、多喝水

喝水能降低對食物的的欲望。

禁忌二：吃了停不下來的水果

就像西瓜，吃了很難停下，但它含糖高、碳水高，一吃就過，胰島素迅速升高，非常影響減脂效率。同類水果還有葡萄、荔枝、芒果、櫻桃等。

如果真的想吃，最好在運動後吃，但不能多吃，吃300-400g，充當糖的攝入，其他時間就不要吃了。

禁忌三：零食

零食都是高糖、高脂肪的食物，並且還對人體無益，吃了只能使熱量超標。

禁忌四：包子

包子碳水含量高，且白面不如全麥。

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減脂食物

首先小夥伴們應該知道的是，沒有能減脂的食物，只有有利於減脂的食物，即營養價值高、熱量相對均衡的健康食物。

第一種：燕麥

高蛋白、高膳食纖維且富含B族、複合碳水（穩定血糖），是早餐及加餐時的好選擇。

第二種：蕃薯

含有大量的維他命A、膳食纖維、複合碳水，飽腹感強，且便宜、美味、百搭

第三種：糙米

主食選糙米不僅健康，還富含高蛋白、高膳食纖維、富含B族，複合碳水。

第四種：豆類

不管哪類豆，都是減脂的好選擇，含有大量的膳食纖維、植物蛋白、大豆異黃酮等。

第五種：雞胸

這個大家都知道，許多人覺得難吃、都吃不下，但減脂期食用效果真的很好。廚藝好的話，也可以很美味。

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