京都鐵壺系列介紹： 日本京都權貴茶道專用鐵壺

作為日本傳統的工藝品之一的鐵壺，是以生鐵作為製作原料，再經過後期的手工打磨而形成的一種茶壺，經室町時代(公元1338-1573 年)後期，茶人千利休將飲茶與園藝、建築、書畫、花藝、禮儀等融為一體，獨創茶道，引得權貴爭相效仿，以京都為最。

茶釜的生產中心逐漸由福岡、櫪木轉移至京都。 十六世紀初期，京都內的三條區組建立了釜製造者協會，當時於那裡製造的釜稱為「京釜」，是室町時代京都權貴茶道專用鐵釜。

京都鐵壺系列介紹：日本京都權貴茶道專用鐵壺

京釜開始運用燒貫技術，當鑄好壺之後，再放到火裡，再用一個硬刷打整，使之有光滑好看的表面。同時也是為了將壺做出仿舊的外觀，並生產了一個不帶凸邊緣(羽落)的壺。

銅製釜蓋是京釜與「蘆屋」、「天命」最大差異之處。釜師用不易受潮的銅蓋替代鐵蓋，以防止釜蓋受水汽侵蝕。 名釜師是「京釜」又一特色。相對「蘆屋」、「天命」以地方為名，「京釜」往往呈現出釜師的個人風格。

京都鐵壺系列介紹： 日本京都權貴茶道專用鐵壺

京都鐵壺在製作方面更講究文化美學和藝術性。蓋子分為銅蓋和以七種金屬熔鑄成的七寶銅蓋，著名的堂號會在蓋子裡面刻堂號名字，(並不是所有的老鐵壺蓋內都附款)。

京都鐵壺的精品壺，壺身或有浮雕山水花鳥魚蟲，或漢字書法，一些名貴的雕鏨金銀，做工極為講究，一些名家會在壺身留下人名款，即使是素壺也非常雅緻，氣韻十足。