擔心葡萄乾被硫磺熏過？教你挑選葡萄乾的3個小竅門，值得了解一

提到葡萄乾，估計這是很多小夥伴都喜歡吃的零食，不過可不要小看葡萄乾，它的營養價值可是很多呢。每天一把葡萄乾，能起到改善貧血、促消化、抗氧化的作用。不過葡萄乾雖好吃，要是買到被硫磺熏過的葡萄乾就不好了。接下來教你3種挑選葡萄乾的小竅門，保證挑的葡萄乾美味又健康。

首先，第一點，看葡萄乾的顏色。葡萄乾其實有四個顏色，綠色、紅色、紫色和黑色。不過我們常見的都是紅色、綠色，如果買葡萄乾發現一袋都是碧綠碧綠的，這個葡萄乾肯定有問題，因為一般葡萄乾外面都有一層白霜，其實就是葡萄乾的糖分，吃起來很更甜。買葡萄乾不能買顏色太過於鮮艷的，一般越鮮艷的往往越可能是被熏過的，千萬不要購買。

第二點，看葡萄乾的乾潮度。我們買葡萄乾的時候最好用手抓一把看看，一般好的葡萄乾都是乾燥、表面無水分的，即使抓一把也是一顆顆的不會黏在一起。而挑選的時候葡萄乾如果黏在一起，甚至還出現破裂的現象，這就說明葡萄乾是受潮了，千萬不要再購買。

第三點，看顆粒。首先我們挑葡萄乾的時候不要專挑個頭大的買，個頭大不一定是最好的。要買那種個頭均勻、顆粒飽滿、沒有雜質的，這樣的普通乾往往比較好，也比較甜。其次，我們可以用手捏一捏葡萄乾，如果輕輕一捏，葡萄乾就容易裂開，這樣的葡萄乾不要購買，可能是存放已久的。