越橘和藍莓的區別是什麼呢

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越橘和藍莓的區別是什麼呢

營養價值 / 2018-06-26 02:30:37

guowentao123 www.pingguolv.com

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越橘的果實也是漿果，它的主要顏色也是藍色或者是紅色，而且也是近似圓形，是非常的與藍莓相似，所以很多時候就是會被認為誤認為是藍莓，但是我們要知道這兩者是有很大的區別，下面我們大就是一起來看看這兩者的區別。

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一，兩者的生產地不一樣

越橘和藍莓的生產地是不一樣的，越橘的主要產地是在芬蘭或者是瑞典，這是一種北歐過度的漿果類植物，而藍莓則是在紐西蘭，澳洲，美國，智利等地生長比較廣泛。

二，兩者花色苷含量不同

在花色苷含量上，越橘的含量要比藍莓高出4到5倍左右，這主要是因為越橘生長在北歐，靠近北極，白夜日照的時間比較長，另外切開果肉你會發現，雖然南美的外皮呈現的是藍紫色，但是它的果肉的顏色卻不是這種顏色，葉局卻是表裡如一的，所以不管是在外皮還是果肉都是呈現藍色或者是紅色。

越橘和藍莓的區別是什麼呢

三，兩者用途不同

在用途上，越橘一般是用來作為保健食品的原料進行銷售的，因此越橘算得上是一種保健產品，但是我們要知道藍莓含有的有效含量是比較的低，所以對於一般是用於比較普通的食品階層，最主要的用法就是用來吃的。

四，兩者的價格不同

上面的一些區別也是使得這兩者在價格上是不一樣的，對於來自北歐自生，花色苷含量比較高，而且是有很好的保健作用的越橘，價格是要比藍莓高處很多，但是因為價格的波動比較大，所以這兩者具體價格還是需要根據市場來定。

越橘和藍莓的區別是什麼呢

通過上面的介紹，相信大家對於越橘和藍莓也是有了新的的了解和認識了，所以我們在購買的時候越橘或者是藍莓的時候一定是要仔細分清了，兩者在價格上的相差是非常的大的。

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