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減肥汪代甜品優酪乳紫薯泥(無糖版)

紫薯的熱量較低,且幾乎不含脂肪、膽固醇,吃紫薯不僅不會發胖還能夠幫助減肥,防止糖類在體內轉變成脂肪儲存,簡直是減肥汪和健身黨的福音~

紫薯中含有的纖維素能夠促進腸胃蠕動,幫助清理腸道內環境,有效保證腸道清潔,大便的順暢,及時排出體內的毒素以及其他有害物質,防治便秘的同時也能預防其他胃腸疾病。

可是我本身不喜歡,只是最近健身教練一直推薦多吃的紫薯代餐,沒辦法只能多研究各種吃法了~

今天推薦兩個甜品版本的紫薯

一、奇亞籽優酪乳紫薯泥

材料:

小紫薯2個,優酪乳一杯,奇亞籽小2杓,乾果適量(裝飾用)~

做法:

1、紫薯削皮切塊蒸熟,蒸10-15分鐘左右,用筷子插進去中間也是軟的就算熟了~

2、趁熱將紫薯壓扁成泥

3、找一個喜歡的廣口杯子之類的容器,鋪上保鮮膜把紫薯泥按壓進去,成模後反扣到盤子中,拆出保鮮膜即可(此步驟我偷偷在紫薯泥中藏了紅豆沙,原諒我嘴饞~~~)

4、將奇亞籽和優酪乳混合攪拌,淋在紫薯泥上,擺上自己喜歡的乾果小食擺設即完成~

小貼士:

1、除了塞紅豆沙的步驟中也可以塞優酪乳呀或者自己喜歡的東西,做種爆漿的都可以~減肥汪請自動忽略

2、蓋保鮮膜是為了容易脫杯

3、這個版本是沒加糖的,口感覺得比較淡的可以適當加蜂蜜調和

第二個吃法:紅豆紫薯泥(無糖版)

材料:

小紫薯2個,牛奶半杯,紅豆沙一杓,涼開水小半杯

做法:

1、紫薯削皮切塊蒸熟,蒸10-15分鐘左右,用筷子插進去中間也是軟的就算熟了~

2、趁熱將紫薯壓扁放入攪拌機,倒小半杯牛奶,再倒小半杯白開水,攪拌成泥。(紫薯壓扁是更容易看水量,料理杯中水+牛奶一般是比壓扁牛奶高1-2厘米即可)

3、打成泥後倒出放自己喜歡的容器中,加上紅豆沙即可~

不喜歡紅豆沙的話可以撒上椰蓉、水果乾之類的~

小貼士:本方是減肥汪的,沒有加糖,喜歡吃甜的可以適當在加牛奶時同時加少量糖或蜂蜜~


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