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貴的蜂蜜，除了貴，什麼都好；
便宜的蜂蜜，除了便宜，什麼都不好。
夏天到了，相信很多人都和小珠子一樣，喜歡早晚都喝上一杯蜂蜜檸檬水，酸酸甜甜的超解暑！（還養生）
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蜂蜜大家都喝過，可是大家知不知道蜂蜜是怎樣來的呢？
今天，小珠子就要和大家講一個蜂農和蜂蜜的故事：
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「一杯東山白蜜，勝似宮廷茗茶」
這句話是乾隆皇帝品嚐長白山椴樹蜜之後發出的由衷感慨。這裡的「東山」，指的便是長白山，「白蜜」指的便是椴樹蜜結晶的狀態。
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椴樹蜜的美味遠近聞名，而在吉林長白山卻有一群蜂農為賣不出去的椴樹蜜深深發愁著。
吉林省和龍市龍城鎮合新村位於長白山國家級自然保護區的原始森林之中，是國際公認的與紐西蘭麥盧卡、德國森林齊名的全球三大優質蜂蜜產區之一。
長白山獨有的紫椴樹、康椴樹是我國最優質和最珍貴的野生蜜源植物。四季分明及獨特的地理氣候條件，成就了葯食均宜的長白山椴樹蜜。
養蜂基地航拍全景
看過《舌尖上的中國》老譚夫妻追花逐蜜的生活，大家就應該知道，影響蜂蜜品質因素大致為以下三類：
蜜源地
「蜜源好，蜜才好」，只有具備了環境優良的養殖場所，才能釀造出具有高品質、高營養、高活性的好蜜。
要遠離工業汙染，海拔高、森林覆蓋率高、無任何汙染源的地方為最佳。
長白山養蜂基地
吉林省和龍市龍城鎮合新村位於長白山國家級自然保護區的原始森林之中，上山的公路是村屯公路，遠離工廠，也遠離市區喧囂，沒有化肥、農藥、重金屬的殘留，確保了長白山椴樹蜜無任何汙染。
花源
「南荔枝，北椴樹」，椴樹是東北野生的優勢樹種之一，為最優質的野生蜜源植物。
取蜜
好蜜除了好產地，還要有原生態的處理方法。這裡的養蜂人養蜂經驗豐富，取蜜方法嫻熟，才孕育了一等品的椴樹蜜。
堅守在深山的蜂農
「入得深山住，只為幾壺醇」，養蜂人常年駐紮深山取蜜。在外人看來，這個職業瀟灑浪漫，可其中艱辛卻鮮有人知。
65歲的冀大爺，養蜂已經37年了。因為家裡貧困，沒有適合的交通工具運輸蜂蜜，每天冀大爺就往返在這條山路上，一趟一趟自己挑回家。
一桶蜂蜜有160斤，開始時因為不堪重負會把肩膀磨破，接著會起密密麻麻大小不一的血泡。
這還可以忍受，但是泡破了之後那鑽心般疼痛簡直難忍，冀大爺經常疼得汗打濕了一整個背。
穿過高跟鞋的女性一定知道血泡有多疼，而冀大爺背上的血泡不止一個而是一片。時間久了，肩膀就會積有厚繭，長期負擔重量的肩膀導致走路身子一邊高一邊低。
與兒子一起挑蜜的冀大爺
「如果不是真的熱愛養蜂，喜歡蜜蜂，早就堅持不下去了，客商精於壓價，年年給的價格太低，留也不是，賣也不是。現在比以前還好點，往年養蜂就跟乞討沒啥分別。」
貧困的生活逐漸把一個挺拔健壯的男人，硬生生的變成了一個佝僂瘦削的老人。
冀大爺還說，養蜂人每年都有損失。既有天災，還有「熊禍」。
近年來，長白山地區的野生黑熊數量越來越多，蜂農們的蜂箱經常受到黑熊的攻擊。
被黑熊破壞後的蜂箱
一夜醒來看著滿地狼藉，想著辛苦培育的蜜蜂死傷不計其數，蜂農們只能把心酸咽到肚子裡。
在他們眼裡，黑熊不是動物園裡憨厚的形象，也不是卡通片的可愛的代名詞，而是毀壞他們心血的災難。
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一場熊禍，除了冀大爺家損失了5箱蜜蜂之外，每家蜂農都有2-5箱不等的損失。椴樹蜜還沒賣出去，就損失了一大半，這讓蜂農們十分痛心。
樊大哥也是長白山的一名蜂農，與90歲的父親一起生活，靠著養蜂和國家的低保勉強維持全家的生計。
樊大哥和他90歲的老父親
蜂蜜賣不出去，可愁壞了樊大哥，偏偏前幾年，樊大哥乾活的時候不小心落下了殘疾，行動不便，無法像正常人一樣四處打探收購商的消息。
雖然認識的人都來買他的蜂蜜，但是畢竟數量太少。看到樊大哥和父親兩個人蝸居在簡陋的小屋子裡，我們十分心酸。目前蜂蜜的滯銷儼然是這個貧窮的家庭壓在心中的大石。
時大姐今年49歲，養蜂32年了。丈夫叫孔祥金，今年52歲，患有免疫缺陷病，常年臥病在家。因為治病花去了全部積蓄還欠下巨債。
時大姐與丈夫一起養蜂已經有32年了，在去年打蜂蜜的時候，丈夫查出患有免疫系統疾病，產蜂蜜的活計便全落在了時大姐的肩上。
時大姐在觀察蜂箱
時大姐說，當養蜂人被蜜蜂蟄是常事。最開始的時候特別疼，像用針扎一樣，過了一天兩天之後就開始腫脹。當腫消除後，又開始奇癢無比特別難受。
可能有人問：為什麼手上不戴護具？
時大姐說剛開始養蜂的時候也是戴的，但是因為乾活實在不方便，就不戴了。
你能想像到這是雙女人的手嗎？
被蟄久了，對蜂毒產生抗體了，就不怕蟄了：「被蟄過幾千次，你就知道怎麼和蜜蜂相處咯。」
這是劉大娘，今年55歲，是低保戶。養蜂18年了，智力有些障礙，也是殘疾人。丈夫去年離世，家中的頂樑柱倒了，只能靠自己養蜂過活。
簡陋的屋子和簡單的傢具組成了劉大娘的家，蜂農生活條件的艱苦，是我們無法想像的。
劉大娘的家
給我們帶來甜蜜美味蜂蜜的養蜂人，他們用自己的勤勞換取生活的尊嚴，為什麼不能過的好一些？
因為合新村在山區之中，地理位置十分偏僻，交通的極為不便，導致了蜂農們的蜂蜜罕有人收購，現在大量蜂蜜處於滯銷狀態。
珠江駕到希望把原生態長白山椴樹蜜帶給大家，為每一個家庭還原一口純粹、純真的好蜜，同時也讓堅守在大山的養蜂人收穫豐收的甜蜜！
長白山天然椴樹蜜是養蜂人辛苦的結晶，而蜂蜜的價格也是身處城市的我們可以負擔的起的。
長白山椴樹蜜取自天然，使用原始的手工製作方法，工序也完全恪守國家對食品的嚴格標準，無添加，無汙染，無抗生素，經過權威檢測，是可以放心食用的難得的天然好蜂蜜。
椴樹蜜的食品安全檢測報告
豬油？蜂蜜？分不清
椴樹蜜其實很好分辨，在室溫為12℃—14℃的條件下，高濃度的椴樹蜜可以結晶，像豬油膏一樣，且有明顯的椴樹花的花香。
由於廣東的夏天實在太熱了，常溫下放置一般是不會結晶的，如果想要看到結晶效果，可是把蜂蜜放進冰箱裡。
地道的椴樹蜜含在嘴裡甜且膩，溫潤的蜜香在口腔中蔓延，抿一下還會在舌尖留下清香的餘味。
真正的好蜜，是能品出來的，小珠子真心希望這好蜜不被埋沒，也能讓養蜂人也得到應有的尊重和幫助。
珠江駕到粉絲福利
「長白山天然椴樹蜜」
讓天然的好蜜不再無人問津
￥59 ￥ 39.9/1瓶
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