吃核桃好處多到數不清，你以為只是補腦？但其實…

在我們的生活中，常聽到有人說多吃核桃多補腦，其實核桃不僅是最好的健腦食物，又是神經衰弱的治療劑。

每天早晚各吃1～2個核桃仁，還可起到滋補治療作用。所以常吃核桃是對睡眠有作用的。

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核桃的食療價值

降低血脂

核桃內含有豐富的抗氧化劑以及不飽和脂肪酸，對患有心血管疾病的人來說，核桃有助於其抑製人體內膽固醇的上升，還能有效降低血脂。

降低患乳腺癌風險

乳腺癌能說是威脅女性健康的一大殺手了！而核桃中維生素B含量高，對於乳腺癌有非常好的預防作用。朋友們平時要多吃些核桃，不但增加抵抗力還能防癌抗癌~

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核桃加一物，效果驚人

核桃+菠菜，緩解便秘

核桃搭配同樣具有通便效果的菠菜，菠菜中的膳食纖維豐富不僅有通便效果，還能避免核桃吃太多出現上火的情況。

核桃+豆腐，補鈣

核桃中含有豐富的鎂元素，可以促進體內對鈣的吸收。而豆腐的營養價值極高，含鈣、鉀、銅等，對防治骨質疏鬆有良好的效果。核桃與豆腐一起吃，補鈣的效果能加倍哦！

核桃+杏仁，潤肺護膚

核桃與杏仁都可以對抗體內的自由基，能夠改善皮膚，緩解肌膚暗沉乾燥的情況。核桃與杏仁一起吃能幫助皮膚保持彈性和光澤~

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核桃應該怎麼挑

看花紋

選核桃的第一步其實就是看花紋，對於高品質的核桃，其紋路相對會多而且不深。因為核桃在生長過程中吸收的養料都是靠紋路來運送的，紋路越多，核桃裡的營養成分就越多。

聞味道

真正好的核桃一定是聞起來無味的，所以大家在挑選時一定要聞味道，不存在漂白粉味或其它異味的，就可以放心購買~

搖果殼

大家都知道，優質核桃裡的果仁經過搖晃也是紋絲不動的，如果搖晃核桃感覺到裡面的果肉在亂動，那這個核桃八成是劣質的，千萬別買~

冬季核桃吃起來~原來核桃不僅僅只有補腦，還有這麼多好處值得每天都吃哦~尤其是中老年人，不過一天吃兩三顆即可。

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