這是一間簡單的糕點鋪,無論嚴寒還是酷暑,這裡總有大把的街坊願意等待新鮮出爐的南瓜餅,講真,能讓廣州人放下尊嚴的只有美食了。
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它,名為桃酥大王!連名字都這麼的霸氣!
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老闆一家來自江西,卻用出品征服了眾多老廣,尤其是他們家的南瓜餅,一直是店裡的搶手貨,碰到賣完的時候,你也只能再等新鮮出爐的了。
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等不及了,一起來看看有哪些糕點吧!
首推南瓜餅,剛出爐的南瓜餅握在手裡尚且有餘溫,兩塊油滋滋的薄餅夾著熱乎乎的南瓜糯米餡,四周沾上香噴噴的白芝麻,一看這外形,就十分中意。
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上下兩層餅乾不僅脆,還帶有一種烘焙的香氣。咬下去層次感非常明顯,上下酥脆,中間柔軟。兩邊的芝麻自帶香氣,為中間的餡增分不少。
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這內餡簡直是我的最愛,一口咬下去是燙嘴軟糯的南瓜糯米餡,口感香甜,一點都不黏牙,女生都愛吃。
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相比於我們平時吃到的南瓜餅,這份南瓜餅真的是太用心了。味道也因為太好,一口氣就把它吃掉了!
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當然了,除了南瓜餅,還有很多好吃的點心。
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朋友最喜歡的是這個肉鬆卷。
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蛋糕綿軟,肉鬆的分量也是實實在在的。
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隻吃一個,朋友就宣稱要把剩下的肉鬆卷都打包帶走了。
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這款泡芙也十分適合我的口味。
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外表小巧可愛,總會給人感覺,我能一口吃一個。
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咬開就會發現裡面所有的空間都被忌廉佔據了,偏偏表層又薄得離譜,簡單地說這就是一塊披著泡芙表皮的忌廉。
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忌廉佔滿口腔的感覺真的太美妙了。當然你也可以試試一口一個地吃,不過要準備好紙巾,別問我怎麼知道的。
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拔絲蛋糕是他們店裡的另一個招牌,果然也沒讓人失望。
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拔出的絲其實就是肉鬆,肉鬆和蛋糕已經融合得很好。
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由於天色將晚,所以拔絲的效果呈現的不太好。但是吃的時候,你可以真真切切地感受到千萬根肉鬆纖維在齒間斷裂的快感。
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桃酥大王也是他們家的招牌,很大一塊,拿過的指尖都是桃酥的粉末。
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掰開可以清晰地看到中間的結構很松,吃起來自然酥脆無比,像極了小時候的味道。
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這塊金絲棗糕雖然其貌不揚,但是它確實是好吃。
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分量就很良心了,這體積都快趕上人行道的半塊磚頭了,一塊就吃飽了。
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氣孔特多,口感很鬆軟。
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但是亮點卻是這些小小的黑黑的東西,這些都是紅棗,吃起來的時候,會有很明顯的紅棗香味。
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驚喜的是,他們家的老婆餅居然還有五仁餡的!喜歡的勇士千萬不能錯過!買多點,給你的家裡人也帶點。
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最後,還有一個芝麻脆皮,雖然很薄很小,但是我相信,你會為這個小小的身軀裡大大的熱量震驚的!
來吧!我的卡路裡!
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店名:桃酥大王
人均:10元
營業時間:07:00--22:00
地址:東川路90號
交通:地鐵1號線烈士陵園站B3出口直走約300米
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