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霜降為秋季的最後一個節氣,民間諺語雲「一年補透透,不如補霜降」,中醫認為,霜降在五行中屬土,養生學中有四季五補之說,霜降宜平補。
霜降食譜
/梨/
霜降時節吃梨是個不錯的選擇。
生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜂蜜熬膏,有清熱潤肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
/柿子/
在我國的一些地方,霜降時節要吃紅柿子,有「霜降吃丁柿,不會流鼻涕」的說法。
柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。
/蘿蔔/
俗話說:「秋冬蘿蔔賽人蔘」。
秋季,人容易出現喉乾咽痛、反覆咳嗽等上呼吸道感染癥狀,而蘿蔔有消食、清熱順氣、消腫散瘀的功能,感冒時吃點爽脆可口、鮮嫩的蘿蔔,不僅開胃、助消化,還能滋養咽喉,有效治療感冒。
/栗子/
此時栗子成熟,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋的功效,是此時節進補佳品。
但要注意:栗子生食難以消化,熟食易滯漲氣,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
/南瓜/
鼻塞咳嗽,建議多吃些南瓜。
南瓜富含胡蘿蔔素,它在人體中會轉化成維生素A,而維生素A有保護呼吸道和上呼吸道黏膜的作用。如咳嗽比較厲害,還可以試試冰糖桂花燉梨。
/羊肉/
羊肉也是不錯的選擇,但烹飪應以清淡為主,如清燉羊肉、羊肉燉蘿蔔等。
/烏雞/
霜降前後推薦喝點烏雞湯,比如用猴頭菇燉烏雞。
中醫認為烏雞健脾益氣、有養陰退熱的作用,而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣,最好在湯裡再加些桂圓肉、紅棗、靈芝,加幾片和胃的生薑,霜降前後喝有很不錯的養生作用。
霜降護好四處
/護足踝/
霜降時節,漸入冬寒,人體關節部位最怕受涼,需加強保暖。
此時穿衣不宜露膝,愛美的女士尤其要注意腳踝保暖,不要再穿船型鞋和薄襪,以免足部受涼。
/護脾胃/
霜降時氣象明顯轉涼,對胃腸道有一定刺激,機體代謝增強,各種消化液分泌增多,是消化道潰瘍的高發期。
要注意保持健康的飲食習慣,並注意適當吃一些養胃的食物,如板栗、花生等。
/護皮膚/
霜降前後,皮膚的新陳代謝水準開始下調,汗腺分泌減少,容易出現皮膚乾燥、過敏、瘙癢等不適,切記做好保濕。
/搓揉鼻翼/
霜降時節,是呼吸道疾病的高發期。
易患咳嗽感冒,慢性支氣管炎容易複發或加重,可以常搓揉鼻翼兩側的迎香穴,練練嘶字功等,也可多吃有生津潤燥、宣肺止咳作用的瓜果蔬菜,如秋梨、蘋果、冬瓜、白蘿蔔等。
圖片:設計小姐姐
霜降運動指南
「霜降」前後是呼吸系統疾病的發病高峰,為預防這些疾病,首先要注意保暖;其次,還要加強體育鍛煉。通過鍛煉增加抗病能力,廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。
如果外出登山遊玩、要注意保暖,適度運動,保護膝關節,必要時佩帶護膝。
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