養生保健：輕斷食 正在橫掃全球的瘦身革命

輕斷食 正在橫掃全球的瘦身革命

大家好，歡迎收聽漫養生，加漫養生小助手微信號manyangsheng001讓養生也成為一種生活方式，我是漫養生楠楠姐。很多人在陽春三月就開始嚷著「三月不減肥，四月徒傷悲，五月路人雷，六月伴侶沒」6月已經無法避免的到來了，其中大部分人依然在與體內脂肪做鬥爭，與周邊的美食誘惑做對抗。

最近楠楠姐發現了一本好書，能讓你不止於瘦身減肥，還能對自己的身體健康帶來很大的益處。對於減肥者來說最好的一點是避免長時間挨餓節食。這本書就是《輕斷食 正在橫掃全球的瘦身革命》。

作者是英國醫學博士麥克爾.莫斯利。多年來在BBC電視台製作了很多科學類和歷史類的紀錄片。

書的一開始就提出，三餐不濟是大部分野生動物的生活常態。遠古人類祖先很少一天進食四五次，我們的身體及基因是在食物匱乏但偶爾可以大吃的環境中進化的。而在現代，大部分人都飲食過量，斷食只是流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。很多人只是認為斷食主要是為了信仰的虔誠度和意志力，卻對健康的效益保持懷疑態度。

麥克爾博士走訪最前沿的科學家，扎進斷食的古老宗教，並用自己做實驗，將保守了數千年的斷食經驗與當代科學相結合，終於發明了針對現代人的全新減肥方法：輕斷食。

美國南加州大學長壽研究所所長瓦爾特.隆戈博士表示：許多初步證據顯示，定期暫時的斷食會引發身體長期的變化，有助於防範老化和疾病。可以保護大腦，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，凈化臟器；提高免疫功能；預防癌症；改善情緒，抗抑鬱和延年益壽等功能。

對許多人來說，輕斷食最吸引人的效益大概是快速甩肉不反彈，而且大半時候照樣享用平時愛吃的食物。最重要的是容易長期執行。那麼輕斷食應該怎麼做呢？

每周選擇不連續的兩天，隻攝入不要超過500或600大卡的食物，斷食日期的選擇以及斷食日當天是一餐還是兩餐，都由自己支配。需要提醒的是選擇的食物是蛋白質含量高但升糖指數（GI）低的食物，這樣會最大限度的降低飢餓感。

一般來說只要身體品質指數超過25的人都可以嘗試輕斷食，並大部分能從中收益，堅持一段時間，你會發現自己不僅僅是體重的減輕，BMI、體脂率、腰圍都會下降，自己的飲食習慣將變得健康，同事該怎了自己的心智，到最後，你會發現輕斷食將不再是飲食法也不是節食法，而是生活的方式。

本書內容就結束了，在為減肥而苦惱的你，保證自己身體健康的前提下，可以嘗試一下這個被碧昂絲、卷福、珍妮弗·洛佩茲等全球頂級明星都嘗試的輕斷食。如果你在養生過程中有這樣那樣的問題或者疑惑，請加漫養生小助手微信號與楠楠姐互動，微信號為：manyangsheng001,咱們下期見！