每日最新頭條.有趣資訊

前有乾旱,後有大火,古樹茶未來究竟向何發展?

今春以來,雲南產茶區遭遇罕見的持續乾旱、高溫氣象。

據雲南省天氣局消息,今年3月以來,雲南省降水量較常年同期偏少37.1%,4月以來全省累計出現35℃以上高溫204站次,破歷史紀錄

以普洱、西雙版納等核心產區在內的茶園產量銳減,旱情甚至已達「特旱」級別。

伴隨著乾旱的,還有由高溫引起的火災。

突發!天門山古茶園發生火災

5月13日下午四點開始,位於易武曼乃村的天門山古茶園遭遇大火,熊熊燃燒的高大樹榦宛若火炬,已經過火的地面尚有餘燼,未燒著的茶樹葉片被烤至蜷曲,現場看起來十分混亂。

據了解,這起火災是由寮國燒進來的,慶幸的是,在村民、保護區工作人員和消防大隊工作人員共同努力下,火情已於13日晚上12點得到了很好的控制。

雖然不少古茶樹受到了影響,但沒有蔓延到茶園的核心區域。所以情況不至於特別嚴重。14日早上10點,所有撲火人員全部回村,無人員受傷。

春茶減產已成定局

天干物燥,又逢山火,可謂禍不單行,春茶歉收已是既成事實。據了解,今年易武片區春茶普遍減產2/3,有些特旱區域的春茶減產更加嚴重。

且樹齡越大的,越是頂級的茶樹,減產越厲害,茶樹發芽的時間也越晚。

受氣象乾旱影響,頭春古樹茶開採時間延期,二春茶發不出來;部分嚴重地區,三四年內新種小樹枯死等現象已成不可逆轉的趨勢。

在乾旱情況下,古樹茶產量持續減少。

往年這個季節能產600多公斤鮮葉,今年則只有100多公斤。往年50多公斤乾茶,今年只有10多公斤,甚至個別棵茶樹今年不發芽,冰島發芽出來就變成對夾葉的現象時常有之。

量少質優,茶品後期可能會上漲

乾旱氣象雖帶來新茶產量的減少,但是氣象乾旱,導致茶樹芽葉的生長速度緩慢,生長周期延長,所以茶樹要想吸收到足夠多的營養物質,就不得不深深紮根。

這樣一來茶樹的芽葉積累了豐富的內含物質,厚積薄發,口感和滋味是其它季節比不上的。

雖然今年的茶葉外形可能不好看,但有的地區茶葉香氣、滋味和耐泡度等各個方面,都比往年的要好。

所以今年的普洱茶兼具的品飲價值和收藏價值都較高,這是不可否認的事實。

產量減少,原料優質,再加上大火的共同作用下,可能會使普洱茶市場在後期出現一定幅度的價格上調。

在這種環境下,一些廠商為了牟取暴利,可能會以次充好。所以這就要求政府及行業增加自己的監管力度,避免由於產品品質下降對行業發展產生一定的影響。

古樹茶量少,且喝且珍惜

一直以來,我們都將「源頭好茶」作為自己的尋茶宗旨。

所以,當我們聽到天門山古樹園發生火災的消息時心情是沉重的。所幸後期在當地村民和保護區工作人員的共同努力下,火情得到了基本控制。

普洱茶發展至今,歷經各種波折,實屬不易。所以在古樹茶越來越稀少的今天,保護和珍惜茶樹已成為茶人們共有的意識。

俗話說:金山銀山,比不上綠水青山。我們需要古樹茶,但也要在合理的範圍內對其進行採摘,不損其根本。

只有茶人們都有茶樹保護意識,共同努力,才會促進普洱茶市場健康向上新形態的形成。

古樹茶產量的減少,也使得很多產區的茶葉數量是喝一口少一口,甚至有些茶區更是沒有存量,無法全面滿足茶友們對各大山頭茶的要求,導致部分茶友們無法喝到自己心儀的古樹茶。

因此現在正在享受喝茶樂趣的茶友們是幸運的,所以還是且喝且珍惜吧!(來源:普洱阿清;版權歸原作者所有)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員個人微號:6480348 交流學習。


獲得更多的PTT最新消息
按讚加入粉絲團