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高血脂人群能吃月餅嗎?營養師:在吃之前,你最好弄清楚這幾點

每逢中秋節前後,各式各樣的月餅爭相恐後的在市面上擺出,有豆沙口味的、雞蛋黃口味的、蓮蓉口味的、山楂口味的、肉口味的、火腿口味的等等,都成了人們可以選購的美味。而市場上為了迎合大家的追求,還前後推出了無糖月餅、保健月餅等等,讓月餅看起來也可以吃得養生。

即使是患了糖尿病的人群,還可以選購無糖的月餅,這對於糖尿病患者來說,也可以看著月亮賞著月亮了。隻不過在無糖的月餅中,其中的油脂含量也是不低的,少吃幾口,多次食用才是健康的準則。

那高血脂人群可以吃月餅嗎?

月餅的種類很多,高血脂人群並非就一定不吃月餅了。不建議高血脂人群吃含有脂肪能量更多的鹹肉、鹹蛋黃、火腿月餅,這樣的月餅中除了含有肉、蛋黃本身含有的熱量以外,還有所需用到的麵皮。

當然,這也要根據當地的一些做法,就比如北方的人在吃的食物上比較注重營養,通常情況下會選擇植物油來烹飪,但南方人為了追求口感就更喜歡用豬油這種動物油來烹飪。除了食用油的熱量,這類的月餅特點還有不少的鈉成分,不建議高血壓人群吃,也不建議高血脂人群食用。

另外,一些添加食材比較簡單的各種餡料月餅,如豆沙味道的月餅、蓮蓉味的月餅、鳳梨味的月餅等等,也不建議高血脂的人群食用,這樣的月餅中,因為所用到的材料都是單一的餡料。首先,在營養成分上就比較單調了,能夠為機體攝取的營養很少。

其次,這樣的月餅往往在熱量以及脂肪上不低,就拿其中的一個來舉例,如比較迷你的豆沙餡月餅,只是一塊100g的,含有的熱量就能夠高達420千卡左右,比我們平時吃的煮熟大米飯熱量還要高出3-4倍。

所以,是不建議高血脂的人群吃一種餡料的月餅。更建議高血脂的人群吃五仁月餅,自從市面上出了各種各樣的月餅之後,人們更喜歡選擇自己愛吃的口味,把最典型的五仁月餅拋到了腦後。

但其實,五仁的月餅在所有的月餅當中,因為它裡面也會添加一些核桃仁、杏仁、瓜子仁等,這些食材屬於堅果,食材多種營養價值上也會更高一些。因此,高血脂人群可以適量的吃些五仁月餅,會是個好的選擇。

在這裡大家別忘了,高血脂人群享受五仁月餅的美味的同時,在熱量上需多多注意,吃進去多少要減少相應的熱量攝入,或者是用健康的運動方式把吃進去的熱量給消耗掉,就不用擔心血脂水準會高了。

各位朋友,你的血脂水準高嗎?會選擇什麼樣的月餅來吃?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。



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