謠言：體重沒下降就是減肥沒成功

減肥的標準是體重減輕。很多人運動兩個星期後，發現體重一點沒變，或者是前兩周體重下降，到第二個周末，體重開始穩定，不再下降了。對於這一結果，他們感到很沮喪，覺得運動減肥無效。事實上，減肥效果好壞的重點不是體重，而是看腰圍。體重沒變，但腰圍減少了，這就意味著，你正在減少脂肪，這樣的減肥效果更好。

人發胖，很重要的原因是代謝率下降，這在30歲後就比較明顯了。決定代謝率的是兩點：一是飢餓，二是運動。

人體很聰明，它會想盡一切辦法適應變化。當人節食時，身體為了適應，就會降低代謝率來減少消耗。所以，人上了年紀之後，代謝率會降低，因為按照進化的規律，隨著衰老，人的覓食能力下降，為了不至於被餓死，身體的代謝率會自動下降。

這種平衡能力，在減肥時會起到反效果。減肥初期，可能會有明顯的體重減輕，但一般到了第二個星期末，體重下降就會放慢，甚至停止。此後，稍微多吃一點，體重就會很快反彈。這是因為，減肥讓你的代謝率下降了。

不過，運動減肥比節食減肥更有優勢，前者可以避免代謝率下降。即使體重不再下降，甚至還可能長一兩斤，但肌肉在增加，脂肪在減少，人的腰圍變得更細，或者身體變得更緊緻。

肌肉增加的好處是，它會增加身體熱量消耗。研究顯示，1磅（約0.45公斤）的肌肉每天大約會消耗7-10大卡的熱量，而同樣重量的脂肪每天消耗的熱量只有2-3大卡。如果你增加了10磅的純肌肉，對於絕大多說人來說， 這往往要用1-2年乃至更多的時間來鍛煉，那麼，這些肌肉能夠幫助人每天多消耗70-100大卡的熱量，相當於2兩雜糧饅頭提供的熱量。

此外，肌肉裡的線粒體可以將脂肪轉化為能量，肌肉越發達的人，這種轉化越徹底。

運動減肥都會出現平台期，建議加大運動量、改變運動方式。希望秉持333原則，即：每星期3天，每次30分鐘，心跳130次/分。只要堅持一段時間，體重就會繼續下降。

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