腦梗塞患者生活中還應該做好哪些飲食方面的調理

腦梗塞的發病率很高，而且非常突然，導致患者的生命受到嚴重威脅，所以腦梗塞患者在患病之後一定要積極配合醫生治療，日常生活中還應該做好飲食方面的調理，可有效促進病情的恢復。

腦梗塞如何飲食對病情比較好

1、腦梗塞患者要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

2、腦梗塞患者要控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。

3、腦梗塞患者要限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。

4、腦梗塞患者要限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，腦梗塞患者要限制飲食中的膽固醇，每日應在300毫克以內，相當於每周可吃3個蛋黃。

5、腦梗塞患者要適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降，就要適當增加蛋白質。可由瘦肉，去皮禽類提供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆乾，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。

6、腦梗塞患者食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。

7、腦梗塞患者要注意烹調用料，為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，腦梗塞患者要經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

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