【健康指南】腦梗塞患者在日常飲食上應注意些什麼？

腦梗塞是中老年人生活中的一種常見病，主要是由於冠心病、高血壓、糖尿病、腦血栓引發而形成的，其癥狀表現為偏癱、失語，對患者的健康危害極大。那麼腦梗塞患者的飲食應注意些什麼呢?

經常飲水

腦梗塞的病人要經常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。

限制脂肪攝入量

這也是腦梗塞的飲食注意事項，每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。

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不可食用過多的鹽

腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要採用低鹽飲食，每日食鹽3克 ，可在烹調後再加入鹽拌勻即可。

注意烹調用料

為了增加食慾，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調味外，還可加速脂肪的溶解，促進消化和吸收，芝麻醬含鈣量高，經常食用可補充鈣，對防止腦出血有一定好處。

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食物選擇：

1、要增加膳食纖維和維生素c的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥,大蒜,香菇,木耳,海帶,山楂,紫菜,淡茶,魔芋等食品有降脂作用。

2、平時宜吃清淡,細軟,含豐富膳食纖維的食物,宜採用蒸,煮,燉,熬,清炒,氽,溜,溫拌等烹調方法,不適宜煎,炸,爆炒,油淋,烤等方法。

正確的飲食方式，不僅對預防疾病有好處，還可以降低疾病的惡化程度。以上是關於腦梗塞患者飲食的注意事項的介紹，希望您能再通過了解之後，積極防範，注意病情，為自己的生命健康做好保障。