中國人喜歡枸杞,這一點毋庸置疑!
枸杞泡酒、枸杞泡茶、枸杞燒湯、枸杞做菜、甚至直接吃枸杞。
枸杞子中含胡蘿蔔素3.39毫克%,硫胺素0.23毫克%,核黃素0.33毫克%,抗壞血酸3毫克%。這一點毋庸置疑,甚至可以達到治療夜盲症的效果。
因為不是夜盲症的人吃枸杞,其實對視力沒有什麼幫助。
枸杞中含有枸杞多糖,才是枸杞的有效成分!
英文名稱是:Barbury Wolfberry fruit P.E.。
[拉丁文學名]:Lycium barbarum L。
他的作用是調節免疫力,甚至還可以治療糖尿病。
在中國最權威的[萬方資料庫],搜索枸杞用於醫療的研究論文,居然超過了200多篇,而且大部分都能得出陽性的結果。
綜合這些文獻的研究,枸杞多糖至少可能有以下作用:
1.生殖系統保護功能
2.抗氧化及抗衰老
3.免疫調節
4.調節血脂和降血糖
5.抗輻射
6.神經保護
7.抗癌作用
這些都是有文獻支持的,雖然這些文獻可能還在動物研究上的作用,但已經比傳說和主觀臆斷要好上很多。
枸杞多糖,已經有這樣得藥物和膠囊。但是畢竟是人工提純的,吃天然枸杞效果是差不多的,但是需要保證一定的量,5顆可能不夠。
尤其是中老年人,沒事多用枸杞泡泡水、泡泡茶、燒燒湯,效果應該是不錯的。