脾胃很好的人，其嘴唇紅潤、乾濕適度、潤滑有光。反過來說，如果一個人的嘴唇乾燥、脫皮、無血色，就說明脾胃不好。睡覺時流口水：《黃帝內經》中還指出「脾主涎」，這個「涎」是脾之水、脾之氣的外在表現。一旦脾氣虛弱，睡覺時會流口水。便秘：正常情況下，人喝進去的水通過脾胃運化，才能成為各個臟器的津液，如果脾胃運化能力減弱，就會導致大腸動力不足，繼而造成功能性便秘。不吃主食減肥雖然能讓我們很快瘦下來，但是也會讓人體缺乏微量元素而導致營養不良，同時也增加了患上腎結石、便秘、腸胃病的幾率。所以想要健康減肥，要減少油脂、甜食和精白米飯的攝入，而不是拒絕一切碳水化合物食品。
在日常的生活中，遇到這些問題我們該怎麼預防調養呢。如有脾胃虛弱者，可以嘗試以下方法：
蘿蔔牛腩湯
配料：
廚房中藥材：奇芝堂八角茴香、奇芝堂肉桂、奇芝堂紅棗、奇芝堂花椒。
普通食材：白蘿蔔、牛腩、薑蔥等調料。
做法：
1. 牛腩洗凈，放清水浸泡2小時，去除血水；
2. 泡好的牛腩切成小塊，用開水焯一下，撈起放入鍋內；
3. 加入適量的清水，把配料也放進去，大火燒開後小火燉2小時左右；
4. 白蘿蔔去皮切塊後，放入牛腩湯裡；
5. 繼續燉40分鐘即可。
健康提示：
此湯有健脾開胃，護膚養顏的作用。可以減少高血壓和冠心病的發生，能消除積垢，清除多餘脂肪，潤澤皮膚，顏面清秀。
日常用此湯佐膳，可以令人肌膚細潤白凈。如果飲食積滯，痰熱盛，皮膚乾燥，卻雙體虛，面上起黑斑，可用此湯佐膳作食療。
紅棗小米粥
配料：
廚房中藥材：奇芝堂紅棗。
普通食材：小米。
做法：
1. 紅棗提前用水泡軟；
2. 小米洗乾淨，放入適量的水，再加上紅棗，大火燒開後，轉小火煮；
3. 待小米變軟後，加入冰糖再煮10分鐘即可。
健康提示：
此粥有健脾胃，補虛損，益腎氣。
菊花豆腐菜
配料：
廚房中藥材：奇芝堂菊花。
普通食材：老豆腐，胡蘿蔔、白玉菇。
做法：
1. 菊花用鹽水清洗後、導入開水浸泡10分鐘；
2. 老豆腐用開水焯燙，水裡在加少量的鹽，可是豆腐不易破碎。焯燙後瀝乾水分，切成小塊；
3. 胡蘿蔔洗凈切成菱形片，白玉菇去根洗凈備用；
4. 平底鍋裡倒油，先將豆腐小火煎至兩面金黃；
5. 然後推到一邊，放入胡蘿蔔翻炒一會，再放入白玉菇翻炒；
6. 放入生抽和菊花水一小杯，蓋上鍋蓋燜一會。最後放入鹽和糖，撒入菊花，用水澱粉勾薄芡即可。
紅棗枸杞茶
配料：
廚房中藥材：奇芝堂大棗、奇芝堂枸杞子。
普通食材：無。
做法：
1. 紅棗清洗乾淨、去核切小塊、小塊更容易泡出味；
2. 枸杞子過水沖洗乾淨；
3. 把紅棗、枸杞子放入杯中，加入沸水；
4. 蓋上蓋子燜5-10分鐘，即可飲用。
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