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酒釀紅糖小圓子,製作簡單,美味可口,益氣補血,全家都愛吃

天冷了,家人這段時間都愛上了這道早點,簡單美味,暖心更暖胃。這道早點主要原料是糯米、酒釀紅糖,枸杞,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效。而紅糖具有益氣養血、健脾暖胃、祛風散寒、活血化瘀,溫宮調經之效。秋冬季節不妨多吃,給你溫暖一冬。

今天就給大家推薦這道暖身「酒釀紅糖小湯圓」,製作簡單,20分鐘就能上桌,營養豐富,美味可口,吃了一天都暖暖的。

【酒釀紅糖小圓子】 食材:糯米粉 , 1 小碗,紅糖 適量,酒釀 適量,枸杞 數粒。

製作方法: 1.糯米粉裡加入適量溫開水,一點點的加入,別一次加入太多。

2.將糯米和成團。

3.和面的同時,先取一小鍋,加入清水,將水燒開。

4.將糯米麵糰搓成長條,將糯米麵糰平均分成若乾小團。

5.將小麵糰一個個搓園。做成小湯圓。

6.將小湯圓放入煮開水的鍋裡。中火煮開,轉小火。

7.煮到小湯圓全部浮出鍋面,就好了。

8.將紅糖,酒釀放入鍋裡,燒開,就做好了。

酒釀圓子吃在嘴裡清香爽口,有酒味但不是很濃烈。補血又養顏,美味又可口。


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