東北農民種葡萄噴牛奶，每斤50元供不應求：再貴都有人吃

家住遼寧朝陽的李本勝是一位普通農民，作為農民卻不種地，一門心思研究起冬季鮮葡萄種植技術。李本勝經過5年的不斷試驗和鑽研，通過嫁接成功研究出了冬季鮮葡萄生產技術。其方法是用重剪枝的技術控制葡萄長勢，從而使葡萄10月開花，12月份成熟。2017年，李本勝試驗了2個暖棚而一舉成功，冬季鮮葡萄隨摘隨賣，每斤50元賣被人搶空，成為了當地的新鮮事。2018年，李本勝又擴大規模，培育了8棟暖棚。

據李本勝介紹，他培育的葡萄品種是紅巴拉多，葡萄特點是成熟後，能掛在樹上2個月左右不變質，口感一樣鮮嫩。“葡萄好吃，味甜，真的要下點功夫兒，葡萄葉面加濕都是噴的牛奶，這樣對葉面加濕，有滋養的功效，所以口感不同於別的葡萄。”圖為2018年12月27日，李本勝在棚裡勞動介紹說。

“瞧著沒有，這就是蚯蚓糞。這是最好的肥料呀！葡萄的根部鋪上秸稈，從而給蚯蚓營造了生存的小環境。蚯蚓不僅能松土，還能產肥料，這樣一來，就形成了一個良性循環。”李本勝介紹說。

今年50歲的李本勝在當地人們眼裡是有性格的農民，“不正經過日子”的人。2011年，李本勝東借西湊投了100多萬，建起了13棟大棚，搞起了培育冬季鮮葡萄。李本勝媳婦趙桂茹經常說，這麽多年，因為培育葡萄，搞試驗，大棚的幾乎沒有效益，賠的暗地裡沒少哭。“這兩年，培育葡萄成功了，也見著錢了，老伴也支持我了，也有了笑模樣。”李本勝邊勞動邊說道。

苦盡甘來。李本勝的堅持得到了回報。曾一分之差與大學失之交臂的他，現在也是成就感倍增。李本勝說：“8棟棚，以最低的估算，一斤50元，一季的收益在25萬左右。忙活了這麽多年，真的是見著錢了。”說起這麽多年的堅守，老李眼裡泛起了淚花。

資料顯示，從90年代開始，國內研究冬季鮮葡萄生產技術的例子比比皆是，但是成功的人是寥寥無幾。省內農技專家對冬季鮮葡萄生產給予了肯定，認為其技術填補了從12月份到來年3月份鮮葡萄生產空檔期，並且口感和營養價值，與採用傳統種植的葡萄是一樣的。

“葡萄的長勢掌控好，並及時的修剪，掌握好發芽開花期。葡萄每個生長階段需不同的溫度和光照，因此溫度要合理得當。比如說開花階段，白天適宜的溫度是27度左右，夜間的溫度是15度左右。”李本勝說。

冬季鮮葡萄之所以好吃，讓人吃了還想買，因為用的都是真材實料。“上農家肥、秧苗不噴藥。防病用小蘇打，紅白糖和白酒的混合液除蟲。用秸稈反應堆改良土壤。”李本勝看著葡萄介紹說。

圖為2018年12月27日航拍李本勝家的農業大棚。從畫面上可以看出，大棚區所在的位置是前不著村後不著店的地方。據李本勝本人介紹，原來這個地方是栽種果樹苗的，後來他改建了大棚。2011年開始，李本勝夫婦倆就吃住在大棚區，一乾就是8年頭。

一名農民，說起農業科技頭頭是道、樂不思蜀，在很多人認為不可能的事情，如今，李本勝卻掌握了冬季鮮葡萄生產技術。成功了，臉上也洋溢了笑容，氣也順了，勁頭更足了。圖文原創禁止任何形式轉載，侵權必究。微信搜索 視覺朝陽 微信號 關注分享更多精彩。