早晨起來該怎麼吃呢？有什麼禁忌呢？

清晨不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引

起胃痙攣。

1、忌喝大量冰涼的飲料：

溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。

2、忌空腹吃香蕉：

香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而

鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

3、忌空腹吃菠蘿

菠蘿裡含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

友情提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜，避免胃酸過多而傷胃或引起胃痙攣。

那麼早餐該怎麼吃呢？

一、清晨養胃湯

食材：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：

1、將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。

2、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。

3、濾汁入大碗，加入白糖調味即成.

功效：湯甜味美，養胃健脾，潤肺生津。

二、桑椹三明治

食材：切片麵包若乾，桑椹罐頭1瓶。

做法：

1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。

2、再舀幾杓桑椹汁，均勻地澆在麵包片上，將麵包片對摺即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

三、早晚養胃粥

食材：粳米50克，大棗10個，蓮子20克。

做法：

1、蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗乾淨，大棗洗凈。

2、三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開後，文火熬煮成粥。

3、根據個人口味調味後早晚食用。

功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。