清熱解暑的食療方法有哪些

夏季我們需要防暑降溫，你可以用健康飲食來調理。飲食專家發現有一些食物具有清熱解暑的功效，你可以利用這些食物來保障健康。接下來，小編我就推薦幾款可以清熱解暑的食療，它們都是夏季飲食，你可以在夏季防暑的時候經常吃一點。

食療方之一：海帶冬瓜豆瓣湯-----消暑利尿

1、方劑：浸發海帶100克，冬瓜500克，去皮蠶豆瓣100克，香油及鹽適量。

2、製作：將海帶和蠶豆瓣一起下鍋，用香油煸炒一下，然後添加500克清水，加蓋燒煮，待蠶豆煮熟時，再把冬瓜和鹽一併放入，繼續燒至冬瓜九成熟，即可停火出鍋。

3、功效：消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。

食療方之二：紅糖綠豆沙-----解暑祛熱毒

1、方劑：綠豆100克，紅糖25克。

2、製作：將綠豆煮爛，用杓在鍋中搗碎如泥，再以文火煮至無湯，加紅糖調味即成。

食療方之三：綠豆絲瓜花-----解暑

1、方劑：綠豆60克，鮮絲瓜花8朵。

2、製作：用清水一大碗，先煮綠豆至熟，然後撈出豆，再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。

3、功效：清熱，解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。

食療方之四：冬瓜汁-----解暑、熱、煩、渴

1、方劑：鮮冬瓜一個。

2、製作：將冬瓜洗凈，切成碎塊，打成汁。

3、功效：消暑，清熱，除煩。對中暑後煩躁不安、口渴、尿黃，有清熱利尿之作用。

如果你想防暑降溫，不妨試試這些食療。需要注意的是，今天介紹的食療都性涼，如果你有脾胃虛寒，或者體虛問題的話，那就要慎重食用了。總之，夏季高溫悶熱，我們要做好這個時候的防暑降溫工作，不少食療都有清熱解暑的作用，你可以試試看。