優酪乳和益生菌粉劑比差在哪？調節腸道健康用哪個更合適？

上一篇講到了優酪乳和牛奶的差別，以及優酪乳的喝法，也講到了優酪乳的局限性。

益生菌VS優酪乳

保存方法必須冷藏，否則活菌減少更快。優酪乳最好後，最好立刻食用，隨時間推移活菌量會指數下降。優酪乳中添加劑較多。優酪乳中菌種菌株主要是嗜熱鏈球菌，保加利亞乳桿菌等，作用有限。優酪乳中益生菌通過胃部進入腸道的比例非常小。由於優酪乳的製作方法，保存方法等的局限，所以，優酪乳對人體的作用還是非常相對沒有完全發揮出來，那我們有必要再談一下益生菌的情況。

益生菌VS優酪乳

一。比較活菌數量。

市面上的益生菌品牌比如合生元，媽咪愛，協和益生等等基本是每天的服用量在100-200億左右的活菌。（一般每天服用1-2袋。每袋含活菌100億。），優酪乳是每瓶100億，基本每天喝1瓶，數量大概相當。

由於益生菌乾粉劑保存，很多經過一些專利技術處理之後，可以在常溫下保存很久，存放2年之後，活菌數量還有原來的90%。所以，益生菌乾粉的活性損失可以說是微乎其微。而益生菌從出場開始益生菌活性就開始大幅下降，儘管有冷藏等因素，等到服用時，基本十不存一。真正服用時，益生菌vs優酪乳：10：1.

二。比較活菌耐胃酸膽汁。同等條件下服用。（飯後30分鐘-60分鐘，胃酸ph值高的時候），益生菌乾粉劑裡的益生菌很多品牌都有耐酸耐膽汁的特性（具體情況看說明），存活率高。優酪乳這方面要弱一些。

三。添加劑方面，一般益生菌乾粉劑會添加益生元，用於延長益生菌的活性。這個益生元對人體也是有好處的。另外可能還會添加極少的1-2種左右的其他輔料。而優酪乳的添加劑就多了去了。（詳情可以自己看說明。）

四。菌種菌株方面。益生菌乾粉劑用的一般是組合益生菌。3-5種專利菌株+1-2種益生元搭配。對身體的好處比單一菌株好很多。優酪乳的品種還是比較單一。詳情可以看我的益生菌品牌哪家好的文章。裡面有詳細說明。

益生菌VS優酪乳

當然，優酪乳還提供其他營養，畢竟有牛奶的營養成分。所以，究竟如何選擇還要看個人需求。同時，這也是個人淺見。歡迎有不同意見的人來一起交流探討。

ps：看到中國國醫節裡很多人聊到中醫養生，以後，我也會考慮多說說養生的事。聊聊古人是怎麼來看養生的。 益生菌養生感謝您的關注