準媽媽們怎麼吃、怎麼生，都會影響你家寶寶腸道菌群

編撰 | 狄德羅

近年來，隨著腸道菌群的研究成為熱門，「腸道菌群」四個字也逐漸走入大眾視野，尤其是各類母嬰資訊，常常談到寶寶應不應該攝入益生菌、孕婦和哺乳婦女能不能使用抗生素等話題。同時，腸道菌群的話題也為剖腹產和順產之爭添加了一塊砝碼——經陰道產的孩子能夠繼承母親的有益菌群，剖腹產的孩子則面臨著「壞細菌」率先駐紮腸道的風險。不過，生產方式真的對寶寶的腸道菌群構成起著決定性作用嗎？

美國達特茅斯-希契柯克醫學中心（Dartmouth-Hitchcock Medical Center）的研究人員為了弄清母親飲食通過腸道菌群影響孩子健康的機理，採集研究了145個嬰兒的糞便樣本，樣本中的嬰兒大部分是順產（66.9%），且大部分在6周大時隻以母乳為食（70.3%），母親在懷孕24-28周時的飲食情況是通過食物頻率問卷收集的。研究結果表明，孕媽媽的飲食可能會影響她腹中孩子的腸道菌群組成，且這種影響可能因分娩方式的不同而不同。這一結果今日（7月5日）發表在開放獲取期刊Microbiome（《微生物組》）上。

研究發現，出生6周後的嬰兒的腸道菌群主要由腸桿菌（約佔20%）、雙歧桿菌（18.6%）、擬桿菌（10.44%）和鏈球菌（8.10%）組成。

在97個順產嬰兒的腸道中，共發現了3種不同組成的細菌群落類型。1型群落的特點是含有大量的雙歧桿菌，2型群落有大量的鏈球菌和梭菌，3型群落則含有豐富的擬桿菌。這些群落的組成與48個經剖腹產的嬰兒非常不同，剖腹產嬰兒的1型菌落有大量的雙歧桿菌，2型菌落的特點則是高佔比的梭菌和低佔比的鏈球菌，3型菌落含量較高的則是腸桿菌。

研究者們還觀察到，母親飲食中的某些特點可能會對孩子腸道菌群產生特別的影響。在順產的孩子中，母親孕期每天每多吃1份水果，孩子的腸道菌群是2型的幾率就會提高2.73倍。如果順產孩子的母親吃水果較多，孩子腸道內的雙歧桿菌含量就會下降，但剖腹產孩子的母親如果愛吃紅肉和加工肉製品，孩子腸道內的雙歧桿菌含量反而會上升。在剖腹產的孩子中，母親每天每多攝入1份乳製品，孩子腸道菌群是2型的幾率就會升高2.36倍。

該研究的第一作者Sara Lundgren說：「我們把順產和剖腹產的孩子分組進行分析，因為我們已知順產時母親的微生物群會轉移給孩子，剖腹產時則不會。微生物組成會因生產方式的不同而不同，這一點在我們的意料之內，但讓我們沒想到的是，母親孕期對某一類食物的攝取卻能讓不同生產方式下的孩子的腸道菌群產生完全相反的組成變化。」

Lundgren還說，這項研究可能幫助科學家為孕婦和哺乳期女性提供循證飲食指南。不過，這只是一項觀察性的研究，採取的嬰兒樣本也比較單一（人口組成同質化高），研究結果不一定能推廣普及到廣大人群中。並且，這項研究也不能證明孕期飲食與新生兒腸道菌群的存在直接的因果關聯。因此，準媽媽們暫時還不用焦慮自己的飲食和孩子的生產。