蒲公英泡水，清熱又化痰，這3類人卻一口都不能喝

在春季和夏季，蒲公英稱得上是最為熱門的野菜類食物了。在這個時間段，蒲公英大量生長，不僅可以將其當做菜肴進行烹飪食用，還可以將其製成茶用來泡水喝。但是，值得大家注意的是：對於曬乾的蒲公英，儘管用來泡水喝可以起到養生的作用，但是也有一些食用的禁忌存在。

想要知道蒲公英的食用禁忌，首先還是要知道的是蒲公英有哪些藥用功效。對於中醫來說，蒲公英不僅可以消除紅腫堅塊，還可以當做清熱解毒，化痰止咳的良藥。除此之外，使用蒲公英泡的水進行洗髮，不僅可以增加頭髮光澤，還能幫助大多數人消除脫髮斷髮的煩惱。據本草綱目記載，蒲公英還可以治療一切的毒蟲蛇傷。由此看來，蒲公英的藥用功效可以說數不勝數，其中的營養價值更是值得人們去進行深入挖掘。

儘管蒲公英好處多多，但這幾類人卻不適合食用：

第一類：腸炎者腸炎者。如果食用大量的蒲公英，患者不僅會出現腹瀉的癥狀，嚴重時還可能出現慢性腸炎等其他併發症。因為蒲公英屬於寒性很強的植物，腸炎者食用過多容易加重癥狀。

第二類：脾胃虛寒者。對於那些脾胃虛寒的人來說，經常使用蒲公英泡水反而會造成患者出現腹痛、腹瀉的癥狀，如果患者實在是愛喝蒲公英的話，也可以選擇搭配玫瑰花、大棗等較為溫和的食用進行泡水，中和蒲公英帶來的寒氣。

第三類：陰寒體質。夏季食用蒲公英泡水能夠幫助體熱的人去除濕熱，儘管蒲公英泡水能夠降溫降暑，但是對於那些體內寒氣過重的患者來說，身體發熱的情況較為少見，如果在經常使用蒲公英泡水喝，反而會起到相反的作用，病情嚴重時還會使患者身體素質變差和食慾變差。

除了針對以上人群不能夠經常使用蒲公英泡水之外，喝蒲公英泡的水還要注意不要在冷涼後飲用。因為許多人喜歡在夏季出汗的時候為了給身體補充水分而泡有大量的蒲公英茶，而蒲公英茶放至過長時間冷卻後卻是不宜食用的，如若不小心食用則很容易造成患者出現腹瀉、腹痛的情況出現。